本报北京专电 一碗胡辣汤能造就怎样的传奇？昨天，电影《胡辣汤》在北京举行专家研讨会，各路专家齐聚一堂，对这部以周口西华逍遥镇胡辣汤为题材的电影进行讨论。
专家们从电影的艺术结构、表达方式、镜头语言及“胡辣汤”给人们的启示等方面进行了讨论，普遍认为其叙事结构明朗，能反映地域特色文化，更能体现时代变迁给人们带来的彷徨。在电影中，赵家胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上与两个儿子产生了分歧，从而引发了观众的思考——民间传统文化和现代工业产生冲突时，应该怎么办？专家认为这部影片并没有刻意用激烈的故事情节来展现冲突，而是用一种温和的方式将这种无奈在赵立秋和他两个儿子身上展现得淋漓尽致。清华大学教授尹鸿认为，《胡辣汤》能深入细腻地体现出人们在民间文化和工业化冲突时如何选择，让人看后能深入思考。央视电影频道编审赵小青则认为影片关于胡辣汤制作的过程太少，在《满汉全席》、《饮食男女》中如何制作美食都是能引起观众强烈兴趣的桥段，在《胡辣汤》中，这部分表现不足。 记者 王峰