□专题编译 记者 陈爽
2010年MTV音乐录影带大奖颁奖礼坐拥了1140万观众的收视率，比去年增长了27个百分点，而在网上观看直播的观众也比去年增长了33%，创下史上最好的收视成绩，只因为一个人和一条裙，当然就是Lady Gaga和她的“烤肉裙”。
虽说你能预期Lady Gaga可以做任何事，但穿这样一条肉裙又有何玄机呢？Lady Gaga给出的答案是这条裙是有象征意义的，“当然这并不是对素食者有任何不敬。你们也知道，我是这个星球上最不怕被说三道四的人，它可以有很多种解读，但今晚对我而言……假如我们不为自己的信仰站出来，如果我们不为自己的权利做争取，那么很快我们就会像骨头上的肉一样任人宰割了。我不是那片肉”。
跟以前一样，Lady Gaga的衣着又引起了很多的质疑，善待动物组织(PETA)的主席英格利德认为Lady Gaga事业下滑，要用这种出位的方式来保持曝光率，“穿用牛肉制成的服装已经足够冒犯了，但是得有人告诉她为被屠宰难过的人要比被打动人多得多”。美国著名主持人艾伦·德詹尼丝在脱口秀节目中则送给Lady Gaga一套蔬菜做的服装(下图)，告诉她有也有必要换换口味。
但更多人的疑问是：这条裙到底是不是用真的肉做的？如果是真肉这是什么样的肉？肉从哪儿来的？如何才能把大块的肉裁成裙？不会滴血吗？不会臭吗？昨天这条裙的设计师弗朗科·费尔南德斯证实这条裙确实是用真的牛肉做成，并对大众关心的话题一一做了解答。
烤肉裙设计灵感从哪里来？
当时与Lady Gaga的时尚顾问尼科拉·佛米切蒂联系，他们为日本版《Vogue》拍了一组比基尼也是用牛肉做的，他们告诉我主礼服想继续用牛肉来做，然后我就照他们要求做了。
用什么样的肉制成？
我不知道具体是哪一种肉，不过在阿根廷这种肉被称作matambre，在我常去的肉店买的，我还要想法给他弄张签名照。至于买了多少肉？我觉得可能超过50磅(约45斤)？这会不会太多了点？
这条裙到底有多重？
真的是相当重，她当晚穿的三条裙中这条最不舒服。我猜那条裙可能有40磅(约37斤)重，肉下面有一个紧身衣，所以重量分布主要在她的胸部，并不说挂了几片肉在她脖子上。
难道就不会滴血吗？
不会，一点都不会，那些肉非常干净，紧扎结实，也不会走样，这是那种适合烧烤的肉种，你可以用它放在墨西哥玉米饼中放到烤箱中去烤。说到鞋，那些绑绳其实是肉店用来捆肉用的，也是在肉店买的，我想对应肉的主题。
它不会有味道吗？
Gaga说它闻起来还不错，甜甜的。它事先已经晾了有5个钟，不是那种特别重的生肉。
是用冰箱保存吗？
买来时就是冰鲜肉，做完后又冷藏起来了，备料加制作前前后后花了3天。
这条裙会变味吧？
是的，这条裙会变干，肉会变干而不是腐烂，就像牛肉干一样。不过，应该不会再穿了吧。
这条裙的样式经过什么样的设计？
我只是对肉有处理，你很难对这种有机组织做设计，只是说会想“这片可以放在这儿”，你一边看裁剪，一边想放在什么位置。
当时如何进行剪裁？
就是用针线把它们缝起来，可能是有点怪，不过这也不是什么高新科技，我就用普通的针，稍微粗一点的线，没有什么特别。
穿在Lady Gaga身上是什么感觉？
她身上有一件紧身衣，其它地方就是直接接触皮肤了，开始会有点冰凉，慢慢地会没那么冷。虽然她说自己在那种灯光下身子也不会暖和。
Lady Gaga怎么穿？要现场缝吗？
她首先从下面钻进去，有些部分要用缝合，我当时就在后台。
这些肉要用到防腐剂吗？
不会，一点儿都没有。
要如何来运送这条裙？
我住在洛杉矶，所以还好，我就用一个小的冷藏箱把它带过来了。
那条裙现在怎么样了？
会跟她的所有其它裙一起放在她的保管室里，我想应该不能放太久，不过那也正是这款裙子的美丽所在。如果它再度现身的话，希望还能有些现在的风采，这条裙非常特别。我喜欢改变和创新的点子，肉店老板说我可以把这条裙制成标本，那样会保存很长时间，不过我并不想那么做，把它保留下来是种浪费，不如看着它慢慢改变。