新红楼带红传统养生 “红楼”饮品走下神坛(图)

2010/9/20 9:33:23 作者:nvwu 来源:女物娱乐网
黛玉体弱,所食之“人参养荣丸”;薛宝钗有热症,常备“冷香丸”;贾宝玉时常情急引发“痴疯”之症,只需祛邪守灵丹、开窍通神散就可痊愈。新版《红楼梦》中,李少红对工艺极其讲究,那些胭脂、药膏装在晶莹剔透的小瓶子里,显得更加金贵。

《红楼梦》中多次出现美味小吃和国医偏方

《红楼梦》中多次出现美味小吃和国医偏方

《红楼梦》剧照

《红楼梦》剧照

《红楼梦》掀起传统医药美容

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  新《红楼梦》播出接近尾声,与之前地方台播出时的一片恶评相比,《红楼梦》登陆北京卫视后,观众的关注点有所改变。记者发现,很多人开始研究《红楼梦》中详细描述的中医、美容和养生,搞得导演李少红哭笑不得:“治病这事还是别开玩笑,不管这药是真是假,还是去医院比较有把握。”

  “红楼”饮品走下神坛

  《红楼梦》中,元妃赏赐糖蒸酥酪给宝玉,宝玉留给晴雯。没想到被嘴馋的宝玉奶妈给吃了,宝玉知道后大怒,可见酥酪在当时是珍贵之物,连显赫一时的宁国府也不常见。网上很多网友在追问酥酪到底是什么稀罕玩意。

  据记者了解,酪是北京一种经典美味的小吃,从外表看与南方的双皮奶、姜汁撞奶很像,但配料和味道却有很大不同,是用牛奶和米酒混合蒸制而成。这种北京传统小吃尽管用料简单,但制作技巧要求极高,火候极难掌握,所以至今在北京也只有梅园、文宇等少数老店有售。除了酥酪,宝玉挨打后念念不忘的酸梅汤,还有经常出现的茯苓霜,早已走下“神坛”,只不过《红楼梦》中的茯苓要用人乳和着吃,现在的茯苓则被制成了口服液,方便很多,而酸梅汤早已成为普通饮品了。

  “红楼”带红国医药方

  新《红楼梦》除了还原原著宏观场景外,对其中如中医药等传统文化更是从细节上加以体现,为观众们“揭秘”了不少国医偏方。其中宝、黛、钗三人的中医养生药方,更是被网友奉为经典。

  黛玉体弱,所食之“人参养荣丸”;薛宝钗有热症,常备“冷香丸”;贾宝玉时常情急引发“痴疯”之症,只需祛邪守灵丹、开窍通神散就可痊愈。而这些药方绝非曹公随意编造。薛宝钗这剂“冷香丸”,需要当季的十二两白牡丹、白荷花、白芙蓉、白梅花,再加相应节气的十二钱雨、露水、霜和雪,很有点杜撰的意思,但中医认为“白主肺”,这四味药皆白色,也颇有其合理性。《红楼梦》里药方开得详细,那么这些药到底能不能治病?对此导演李少红在接受采访时表示:“我们是按照原著内容拍的,药方也都是原著里写的,具体是真是假我也不大清楚,但是我觉得治病这事还是

  别开玩笑,还是去医院比较有把握。”记者昨日采访了一直信奉中医美容的吴佩慈,她表示还是要根据每个人不同的体质来下方子,“就像薛宝钗的冷香丸,也并不适合每个人的体质,就像我在台湾和在北京,用的方子也不一样。台湾去湿,北京去燥。”

  记者昨日采访了陕西省中医药研究院主任医师辛智科,他表示像黛玉服用的“人参养荣丸”已经有中成药,但绝对不能随意服用,“这一味药适合气血衰少之症,不虚的人或者有热症、实症之人,绝对不能服用。《红楼梦》毕竟只是文学作品,治病吃药还是得让医生根据每个人的体质来下药。”

  “红楼”美容受追捧

  男人看“三国”,女人看“红楼”,大观园中的姑娘丫鬟各个貌美,里面所涉及的美容秘方,更是让爱美的女孩子非常受用。新版《红楼梦》中,李少红对工艺极其讲究,那些胭脂、药膏装在晶莹剔透的小瓶子里,显得更加金贵。比如宝玉爱吃的胭脂,“是上好的胭脂拧出汁子来,淘澄净了渣滓,配了花露蒸叠成的。”还有宝玉送给平儿的茉莉粉,“是紫茉莉花种,研碎了配上香料制成的”,而茉莉粉、蔷薇硝等化妆品,在贾府中是些小玩意罢了。然而曹公将其变作一段段风波的引线,串联出了多少故事。

  而现代,各种药妆美容、汉方美容大行其道,成为很多女生的护肤法宝。但因为保存的原因,现在的美容产品中都加入很多防腐剂,像这种能吃的胭脂,很难找到。记者在多个美容网站上看到,“偷学《红楼梦》美容方法”的帖子正当红,而“红楼养生八则”、“红楼美人计”等美容帖成功地盖起了高楼。吴佩慈也表示现代美容很多治标不治本,“光是涂抹没有用的,一定要从内到外调理,皮肤才会有光泽。现在的这个季节,建议女生用红枣枸杞泡水喝。”本报记者 罗媛媛