由柯以敏担任音乐总监的56音乐厨房前晚在京开幕，信乐团、黄中原、周笔畅、叶一茜、田亮等众星到场助阵，当晚的派对也演变成了一场“柯以敏与她的朋友”小型演唱会。56音乐厨房主打现场音乐牌，除了由音乐圈佼佼者组成的驻店乐队外，每晚还将上演“齐秦之夜”等不同的音乐主题，柯以敏也表示每周将固定为到场宾客献唱。信报记者 王大鸣