四川女婿张国立最爱川菜 19年竟然不知宽巷子

张国立

　　昨日，四川女婿张国立现身成都宽巷子宽云窄雨会所，试菜、品茶、赏画，让张国立在这里度过了一个惬意的中午。同时让他略带悔意地说：“我在成都生活了19年，但在我离开这里之前，居然不知道有一处宽窄巷子，生活在成都的时候并没有觉得这里有什么新奇，直到拍摄《大生活》回来住了几个月之后，我才知道我原来是这么热爱这座城市。”

　　在成都当了一回美食家的张国立更是坦言，自己最钟爱的依然是川菜：“多年来不论身在何处，川菜都是首选。”

　　谈艺术收藏 我的艺术品位极低

　　张国立昨日在茶室与记者展开了一场“以茶养性，以画养情”的交流。对于宽窄巷子，张国立是有感情的，此前拍摄的电视剧《大生活》曾在这里取景，故地重游时张国立感叹：“走在这里，就能感觉到一股浓浓的文化气。”

　　张国立钟爱茶，他曾经收藏了近60吨的普洱茶，但他称与搭档张铁林、王刚相比，他算是古玩字画收藏中的“弱者”。而谈及艺术收藏时，张国立也打趣地形容自己是附庸风雅：“我是个艺术品位极低的人，我家里也有一些名人的字画，但都是家里传承下来的。比如张大千的作品，那是因为邓婕的父亲与张大千是好友，也是他们传承下来的；而我与范曾是忘年交，先生有时候高兴了也会送我作品珍藏。”“一是因为没有时间，二是鉴赏力也不如搭档张铁林和王刚。”张国立表示自己并没有刻意收藏，但张国立透露自己确实看过一些画，拍卖会也被王刚拉着去参加，“迄今，唯独拍得的拍品是一件龙袍。”

　　谈饮食文化最爱的还是川菜

　　昨日中午，张国立品尝完会所烹制的私房菜后，自称不是美食家的他给出了四字评价“好看、好吃。”虽然离开成都多年，但张国立依然表示，无论走到哪里，川菜都是他的首选。

　　张国立自导自演的新剧《养父》作为江苏卫视的开年大戏正在热播，剧中张国立饰演的楼志军是个普通的烤鸭厨师，在《养父》的新闻发布会上，“烤鸭师傅”张国立还亲自上阵秀了一把“切烤鸭”的刀功——带上厨师帽扎起围裙的张国立，手中的刀刃上下翻飞，就连主持人也不禁夸赞，“还真的挺像回事。”

　　但被问及生活中的他是否也是大厨时，张国立则表示并不是那么回事：“以前我做过菜，我还记得父亲当时评价说，这孩子有出息了，能把肉煮熟了，以后再没有做过，通常是在剧组吃盒饭，如果我想改善生活，就会去煮一碗方便面，如果真觉得这样太委屈自己的时候，就在面里面放两个鸡蛋犒劳自己。”

　　早报记者段祯摄影向宇