《家常菜》将播 黄志忠演绎深情大厨(图)

黄志忠

　　晚报见习记者 曾索狄 报道

　　告别了明枪暗箭、硝烟不断的谍战剧，带有浓浓生活气息的大戏《家常菜》即将走入荧屏。从明晚7点半开始，由黄志忠演绎的“上得市面、下得灶间”的深情大厨将出现在东方卫视黄金档上，为观众展现上世纪80年代小人物的悲欢离合。

　　日前，导演安建、制片人朱质颖，主演黄志忠、何琳出席了该剧在北京举办的开播仪式。为了配合东方卫视“绝世好男季”电视剧播出季的主题，东方卫视特意在片名前面加了“绝世好男人”，旨在寻找当代的“掌勺”好男人。

　　黄志忠：掌勺的也是“纯爷们”

　　有《人间正道是沧桑》、《中国远征军》等佳作在前，黄志忠一直给人以“军人专业户”的印象。但在《家常菜》中，他却出人意料地转型，拿起了大勺演厨师，演绎了一个在他看来“死绝了的好男人”。别看黄志忠扮演的是个过小日子的厨师，但却是个十足的“纯爷们”，在剧中，在左小青扮演的妻子去世后，他独自撑起了一个风雨飘摇的家，“编剧在创作时将所有的苦难都放到一个人身上，树立起了一个用一辈子的守候，完成一个男人承诺的爷们形象。除了长得不是很帅，他几乎集结了所有好男人该有的品质，我觉得从他身上能学到很多。 ”

　　刚刚拍完新版《亮剑》的黄志忠表示，这几年他一直希望能演一个有“烟火味”的角色，能够有所转型，没想到就遇上了《家常菜》。在剧中，他不仅成了厨子，还和同为演员的妻子何音演上了对手戏，虽然戏份不多，但两人合作起来让他非常兴奋。接下来，黄志忠还期望让自己的荧屏角色“进城”，“要彻底放下枪杆子，拍一些现实题材的作品，想尝试一下公务员、老师、医生之类的角色。 ”

　　安建：为“好男人”不惜改剧本

　　《小姨多鹤》的温情和命运张力让观众认识了导演安建。安建曾经表示，因为在《小》剧中投入感情太大，他三年内不会再碰这类作品。但此次《家常菜》却让安建破例，甚至不惜为该剧修改剧本，让“好男人”刘洪昌最后免于一死，“在地面台播出时，曾有观众反应说刘洪昌最后活过来的情节很假，但我觉得，如果拿生活常识来描述这个人的结局的话，就太不理想了。刘洪昌代表的是一种纯爷们精神，让他活过来，也代表了对这种精神的敬意。 ”

　　此外，尽管早前外界看好 《家常菜》成为2011年荧屏的一枚 “催泪弹”，但几位主创纷纷表示，《家常菜》不会让人感觉压抑、伤感，全片许多幽默的喜剧桥段令人捧腹，小人物身上的积极乐观态度也同样让人敬佩，“《家常菜》不是一部纯悲情戏，悲剧情节以诙谐的喜剧形态表现出来时才更有意思。 ”

　　何琳：“好女人”求爱难成功

　　何琳、宋春丽、左小青……在《家常菜》中，除了有“好男人”黄志忠，也有让人眼花缭乱的“好女人”。五年前曾凭借《为奴隶的母亲》中阿秀一角成功斩获第33届艾美最佳女演员奖的何琳，此次扮演了为爱锲而不舍的杨麦香。何琳说，杨麦香这个角色带了点男孩子性格，说起话来总“吹胡子瞪眼儿”，但对刘洪昌却是全心全意，常常把自家东西“倒贴”给刘洪昌。在那个“倒追”还不太流行的年代里，麦香却在20年里不断坚持自己的爱，她的执着并不比刘洪昌来得少，可惜最终还是“求爱”失败。

　　但何琳也坦言，角色本身其实和自己的生活状态完全相反，在拍摄那段时间，几乎每天都在失眠，“杨麦香永远都像打了鸡血一样，有用不完的精力。拍摄过程中，我只好一直去找杨麦香的状态，让自己时刻保持高度紧张、亢奋。 ”