黄维德录《天天低碳》 称低碳从饮食开始

   “低碳生活”作为一种低能量、低消耗、低开支的生活方式，表着更健康、更自然、更安全。现在已经悄然走进中国，潜移默化地改变着人们的生活。近日，众明星纷纷参与到青海卫视官方微博发起的微博线上活动《天天低碳》中来，倡导绿色生活新主张。曾在《京华烟云》、新《三国》等多部热播电视剧中出演男主角的当红小生黄维德，也受到该活动的邀请，与众多网友分享了自己的环保生活和低碳理念。

    一直以来都注意保持健康生活方式的黄维德称低碳生活其实很简单，提倡从饮食开始做起。外界大多认为明星吃饭都是山珍海味、大鱼大肉的，但黄维德坦言其实他在吃方面并不是特别讲究，在家更喜欢用简单烹饪方式制作出健康低碳的美食。不仅节约时间、节约资源，更是有益于身体。他提倡“烹饪多采用煮、煲、烫和清蒸、凉拌、白灼等简单加工方式”，可以尽可能多地保留蔬菜本身的鲜味和营养。不仅一方面减少了污染物和废弃的排放，对空气和环境有益，而且另一方面也是保证人体健康的“低碳”烹饪方式。

    现代畜牧业是工业化的生产，像工厂一样为全球67亿人口提供每天大量的肉、鱼、蛋、奶制品。已经规模化、大面积地对气候带来了深远的影响。就每个市民而言，降低碳排放、减少肉食、减少畜牧业，是非常直接又简单的方法。同时，黄维德还提倡在均衡饮食的前提下，适当的减少对于肉制品的食用，也是为环保做贡献。