明星“煮男”露一手 谢霆锋黄宗泽变食尚玩家

谢霆锋

黄宗泽

韩庚

　　本版撰文 记者 何珊

　　在演艺圈总得留一手，关键时候秀出来成为独门必杀技。谢霆锋、黄宗泽、姚元浩、韩庚，这四位多数时间都在片场或后台吃盒饭的男明星，居然有着一手精湛的烹调技艺。吃的人不仅赞色香味俱全，还发上微博与众人分享。美食版专家“为食小公主”点评说，四位“煮男”不乏创意满分之作！

　　黄宗泽

　　黄宗泽前日情人节为女友胡杏儿和黄妈妈下厨做饭，素来被前辈称作孝顺乖仔的他，过节没有单独和胡杏儿撑台脚，而是邀上妈妈同享他亲手炮制的大餐。胡杏儿大赞前菜“爱心带子”(左下图)卖相好，称赞男友“每次都弄得很漂亮”，并自嘲“让我很惭愧”。黄妈妈就发微博说，“家里的情人(儿子)亲手做了一顿丰富的情人节晚餐”，并称菜式还有煎牛扒(左下图)。黄宗泽也在微博中贴出晚餐照片，包括汤圆和红酒。很多网友看过微博都大赞黄宗泽是好男人典范，甚至留言呼吁二人赶紧结婚。

　　下厨原因：二十四孝儿子兼男友

　　独门招牌：鱼子酱海胆带子

　　难度：★★★★ 卖相：★★★★★ 创意：★★★

　　为食小公主点评：粒粒都“卜卜脆”的鱼子酱，味道清新，配上鲜甜的海胆以及啖啖肉的带子，确实非常适合。不过甜品选择汤圆，和牛扒红酒西式晚餐不大相配。如果黄宗泽能像谢霆锋一样做个爱心小甜品，那这顿烛光晚餐就更完美了！

　　谢霆锋

　　被张柏芝数落回家只会打游戏的谢霆锋，今年春节假期频频在家下厨邀朋友品尝。陈奕迅的妻子徐濠萦及刘浩龙等人日前上传了谢霆锋在厨房忙碌的照片，那副认真使用手中碗勺的样子，让徐濠萦还大赞是出得厅堂、入得厨房的好男人。原来，谢霆锋下厨是为了要哄大小宝贝Lucas和Quintus的欢心，特别学习焗制小朋友至爱的巧克力口味心太软(右下图)，父爱满溢。身为影帝的他，做菜也是无师自通型，上网在YouTube找视频边看边做。

　　下厨原因：增进亲子关系，博儿子们欢心

　　独门招牌：酥皮火腿磨菇焗牛扒

　　难度：★★★★ 卖相：★★★ 创意：★★★★★

　　为食小公主点评：绝对是一款创意满分的诚意之作！能想到将牛扒和酥皮包两者合二为一，相当有心思。至于经典的意大利甜品巧克力口味心太软，操作难度则比酥皮火腿焗牛扒高得多！仅仅是看浓浓的巧克力的爆浆效果，已经好掂！

　　韩庚

　　韩庚12岁就离家到北京学跳舞，19岁就远赴韩国发展，加入Super Junior团体。年纪轻轻背井离乡外出打拼，想吃家乡味道最省钱省力的做法，就是自己学着做。韩庚时常自己下厨，曾专程邀请主持人陈鲁豫前往自己在北京的家中，和编导等工作人员共进晚餐；也曾在黄子佼的节目上现场烹饪地道东北菜圆白菜炒尖椒西红柿，让黄子佼大赞“可以开餐厅”。此外，韩庚家还开了饺子馆，吸引到不少粉丝闻风前来帮衬。

　　下厨原因：早年漂泊国外，自食其力

　　独门招牌：圆白菜炒尖椒西红柿

　　难度：★★★

　　卖相：★★★ 创意：★★

　　为食小公主点评：圆白菜炒尖椒西红柿是一道素菜，操作起来很简单，但胜在营养均衡，味道清新。酸酸甜甜辣辣的味道，有点像是爱情的味道哟！

　　姚元浩

　　爱下厨的台湾明星姚元浩，要是不当演员可能就去当厨师了。小学一年级便摸索学会蛋炒饭，此后烹饪便成为他的兴趣。看到身边的人吃了他煮的美食开心的样子，姚元浩说觉得很幸福。姚元浩涉猎的烹调方法很广，西餐、法式料理、甜品都是他的擅长，前年夏天还开了家美式冲浪主题餐厅。相恋多年的女友隋棠吃过他亲手做的烧卖，都赞不绝口。姚元浩不仅享受做菜的乐趣，还时刻保持厨房的整洁。随时把台面上油渍擦干净，每个盘子、锅具洗过还要用纸巾再擦拭。

　　下厨原因：喜欢看别人吃得开心

　　独门招牌：法式烤春鸡佐野菇炖饭

　　难度：★★★★★ 卖相：★★★★★

　　创意：★★★★

　　为食小公主点评：卖相看起来堪称完美，不说还让人以为是某间西餐厅大厨的出品！像迷迭香、百里香和乌鱼子这几款材料，并非一般超市能买到。看来姚元浩从材料准备上就已经花了不少心思！