《幸福厨房》10号播出五大看点揭秘(图)

大厨评委付洋

梦遥、曹扬加盟幸福厨房

三位嘉宾大饱口福

唯一一对夫妻档

　　女物娱乐讯 由BTV生活频道倾情打造的大型厨艺比赛节目《幸福厨房》将于6月10日晚19：30分开播！这是一档集竞技、娱乐、知识与情感于一体的综合性比赛节目，参加比赛的都是热爱烹饪与美食的普通人。节目通过选手之间热闹又刺激的厨艺对抗讲述温馨的厨房故事，号召大家回归厨房、为家人下厨，揭示真正的幸福滋味；现在就让我们来揭秘一下《幸福厨房》首场比赛的几大看点：

　　看点一：节目很有爱，3对朋友1对夫妻夺大奖！

　　《幸福厨房》是面向所有热爱烹饪的普通人的比赛，但因为这档节目的主旨就是“为爱而博、为家人而战”，所以其最大的特点就是选手必须与自己的朋友或家人组队参赛。而《幸福厨房》首场比赛就是3对好朋友与1对恩爱夫妻的精彩对抗，他们谁能过三关斩六将获得万元周赛大奖呢？谁又是年度10万大奖的第一个争夺者呢？

　　3对朋友搭档中有2对是美女姐妹花。来自四川的瑶瑶与刘洋漂亮可爱，长年的独立生活让她们练就了一手好厨艺，尤其是作为演员的瑶瑶，她喜欢参加厨艺节目，把厨房也当成展现自己的地方。配合默契的同事慕晓丹与道道是电台DJ，同样喜欢下厨的两个人经常在家里研究做菜，最希望自己能在将来拥有一个漂亮宽敞的厨房。余波与好哥们赵兵是场上最欢乐的选手，热爱唱歌的这对哥们儿最开心的事就是开着出租吃遍北京城。余波以前是北京知名的猪肉师傅，他切得分量很准，人称“一刀准”。这次是为了妈妈参赛，希望通过比赛提高厨艺让辛苦的妈妈也能尝尝自己的手艺。

　　而场上唯一一对夫妻档选手却是最有爱的一对。丈夫杨利兵从小就喜欢做饭，连做梦都能梦见做菜，婚后20年几乎没让妻子进过厨房，他为了让自己心爱的女儿吃得好，竟然研究出来能喝汤的水煮鱼。

　　想知道是闺蜜功夫高，还是姐妹手艺好？是兄弟能断金，还是夫妻可披靡？那就千万不要错过本周日的《幸福厨房》，因为不仅可以看到精彩比赛，还可以通过短信互动参加“猜冠军赢美食”的有奖活动噢！

　　看点二：节目很刺激，要手疾眼快会玩儿牌

　　《幸福厨房》是一档又刺激又好玩儿的比赛节目。每场周赛都设有三关，每一关都是幸福与厨艺的完美结合，比赛规则活泼有趣，让人看得又紧张又开心。比如首场比赛的第一关是要求4对选手在5分钟内做一碗“速食面”，虽然题目简单，但做面所使用的工具和配料却必须通过抢答问题来赢得。如果你手不快或者对厨房知识不了解，那可能自己想要的食材就会被别的选手抢走，或者干脆就什么都抢不到，只能做清汤挂面了！这一关是考察选手的厨房基本知识与基本功力，抢答与厨艺相结合的方式对选手们来说是个不小的挑战，一个不小心，很多高手可能就会折翼第一关了！

　　除了要能抢会答外，选手们可能还要有一定的“桌游经验”。第二关美食扑克是一场需要运气、厨艺与创意的扑克牌游戏。节目组制作了一副包含54种食材的扑克牌，选手在这一关中要做什么菜完全取决于他们抽到了什么牌，而三张功能牌的设置则需要选手集中精力开动脑筋，怎么能改变自己的局势，如何能给对手制造麻烦，抽到的食材要怎样搭配，都需要选手在赛场上的快速反应。试想一下，如果让你抽到豆浆和羊肉，酸菜配苦瓜，你会怎么搭配做出什么创意菜呢？选手们的运气怎么样？想不想知道他们究竟抽到什么样的牌？那就要在本周日才能揭晓了。

　　看点三：节目很娱乐，3大神秘嘉宾压轴助阵

　　经过了两关的厨艺比拼后，观众们还可以看到3位明星嘉宾来到第三关为《幸福厨房》的比赛助阵。首场周赛，《幸福厨房》请到了著名歌唱家王洁实、著名主持人王芳和李然，他们不仅会在节目中讲述自己的幸福厨房故事，更会投出关键一票决定周冠军的归属。

　　所有来到《幸福厨房》第三关的嘉宾都是对美食与厨艺有很深造诣的达人。平时总是逗得大家开心一笑的李然也曾主持过《我家厨房》、《健康5、6点》及《健康之路》等多个美食类栏目，对各种食材的味道、做法以及厨房小窍门儿都有非常深入的了解。而大家熟悉的主持人王芳就曾主持过《快乐生活一点通》，对厨房知识、生活窃门儿可以说非常了解。当谈及对幸福厨房的理解时，王芳说：“我非常重视与家人一起吃饭，这是我生活中非常重要的内容，每次下班，不管多晚，只要一个电话，回家就能吃上妈妈做的饭，这种感觉非常幸福，也非常可贵”。此次来到幸福厨房的餐厅品尝菜品，王芳认为除了味道好，做菜时所花的心思也是非常重要的评判标准。

　　王洁实老师对注重养生之道了解颇深，他告诉记者：“家人健康是我最大的幸福，饮食中，我比较爱喝粥，爱吃蒜，因为吃蒜对心血管很有好处，喜欢吃五谷杂粮”。在最后一关的评定中，他将主要在菜品的营养搭配及养生方面给出自己的意见。

　　看点四：节目很时尚，80前新厨神当上主裁判

　　《幸福厨房》比赛的主裁判是一位时尚美食界的权威主厨，他就是在2011年被评为“最受瞩目的青年厨师”、被多家媒体称为“新厨神”的付洋。付洋历任过北京多家顶级时尚餐厅的行政总厨，他将时尚理念融入传统烹饪之道，善于用创新烹饪方法将常见食材制作出不同凡响的味道，有厨房里的设计师之称。出生于79年的付洋总是笑称自己是个不折不扣的“80前”，他说自己虽然很年轻，但关于食物的一切可以说是了如指掌，他的烹饪理念是技术、创意与爱缺一不可，这恰恰与《幸福厨房》节目的主旨吻合，因此他在看到节目最初的创意方案时便欣然接受了担当比赛主裁判的这一邀请。

　　付洋在赛场之外非常健谈，也特别爱笑，但一上了赛场便变得分外严谨，温和的外表之下，对厨艺与食物的评判丝毫不马虎。他在接受本报采访时说：“虽然这是一场非专业人士的厨艺比赛，但对待食材、对待下厨的态度却应该是专业的，是谨慎的，只有怀着全心全意的认真态度才能制作出干净、营养、适合家人口味的菜肴。这也是我非常看重《幸福厨房》这个节目的原因，因为他的理念是非常好的，因为你只有心里有爱，才能做出好吃的东西。”

　　相信这位80前新厨神的表现也将是比赛的一大看点。

　　看点五：节目很知性，养生、窍门、菜谱一样都不少

　　只有精彩刺激的比赛还不够，《幸福厨房》里能看到的还有养生知识、厨房窍门以及时尚菜谱。

　　《幸福厨房》在三关比赛过程中都根据选手现场的表现增加了相应厨房知识的小贴士。以首场比赛为例来说，怎样能非常快速的煮一碗好吃营养的面条？怎样能巧妙的去除虾线？怎样制作可口美观的酿菜？怎样炒青菜可以不流失营养？夏天出汗要多补充盐分吗？橄榄油都有哪些妙用？这些都是我们平时生活中经常会遇到的问题，而这些问题在《幸福厨房》里都能够找到答案。

　　此外，《幸福厨房》的每期至少还会向大家介绍4-6道创意家常菜的作法。比如首场比赛，就将向观众展示培根蔬菜卷、苦瓜酿菜、白兰地酒烹大虾、可可香槟排骨、大葱土豆汤和橄榄油炒甜豆六道好吃好做的美味，这些可是厨艺高手和付洋主厨自己创意设计的，是从别处看不到学不到的独家私房菜噢！