本报讯(记者吕莉红)昨天，热播纪录片《舌尖上的中国》在京推出官方授权同名图书，央视总编辑、副台长罗明，央视纪录频道总监刘文，著名美食家黄珂，美食节目主持人沈星、甄文达等出席了首发式。
图书出版人、光明日报出版社社长朱庆介绍，纪录片《舌尖上的中国》的热播引发了上百家出版社争抢图书授权。说起这本书的出版经历，他透露只用了10天左右时间，“光明日报出版社和凤凰联动图书公司得到授权后，在5月31日拿到了纪录片播出解说词，6月1日完成视频截图和插图挑选，3日完成书稿编撰和美文选编，7日完成排版设计，8日完成三审三校并送审样书，11日就下厂付印了。”
至于图书和纪录片在内容上有何不同，朱庆称，图书对解说词进行了修改和重新编排，以图文并茂的形式重现了纪录片的核心内容，并增加了汪曾祺、铁凝等作家的美食散文，引导读者进行延伸阅读。他介绍，该书的第一批订单已超过20万册，出版社目前已经着手中文繁体字版、日本版、韩文版、英文版、法文版的编译和版权输出工作，将在北京国际图书博览会和法兰克福国际图书博览会上推出外文版。