《顶级厨师》曹可凡李宗盛下厨

刘一帆

　　刘一帆穿卡通T恤卖萌自爆曾被师父关进冷库

　　离开了星级饭店的大厨房，窝在曹可凡家的小厨房里做菜的刘一帆显然没有电视上那么严酷、可怕，他甚至抱怨说，节目把他塑造得太过凶相，搞得大家都怕他。为了“扭转”形象，刘一帆当天特地穿了一条印有卡通图案的T恤来，照片被发到网上，瞬间被大家疯狂转发，已经把他当偶像的《顶级厨师》选手魏瀚留言笑称“主厨卖萌，让我们无路可走”。

　　在曹可凡厨房烧菜至于，主厨还拿起两只洋葱，模仿刘俊杰当时手捧洋葱痛哭的样子，口中念叨“我爱洋葱”，让现场记者忍俊不禁。

　　不过，主厨还是主厨，即便是在家居的厨房，依旧可以在他的每一个动作里看出他对待料理的严肃。每一道工序结束后，清洁是必不可少的。选手刘俊杰的料理台曾在《顶级厨师》节目里多次遭到刘一帆的批评，这次刘一帆也亲自示范了什么叫做“专业厨师的厨房是非常非常干净的。”即使是在饭桌上与美女主播们聊天，只要一提到关于料理的话题，刘一帆便瞬间“变脸”，严肃起来。

　　刘一帆表示自己的这种严肃其实是对美食的全神贯注，这也是他多年经受严格训练后养成的习惯，“全神贯注联系到我一直提到的热情，要带着满满的爱做菜，看到生菜就像看到爱。”他曾在17岁时被师父关进冷冻库，只有想到如何用里面的食材做出新的创意料理才能从冰窖里离开。从这些历练中，刘一帆悟出了“客人只给一次机会”的道理，节目里对选手的严厉也只是想告诉他们这个道理。然而这种严肃难免会被人误解为故作姿态，但刘一帆本人却毫不在意，“我也觉得我自己蛮凶的，但我本来就是非正轨厨师，我在业界也是个异类！”

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