主妇《中国味道》新派美食叫板传统名菜

美食博主杨静

民族风情美食妈

　　女物娱乐讯 9月27日亮相《中国味道》第二期的草根厨师又将在央视一套下午6点展开新一轮比拼。本期比赛中，几位新派主妇的踢馆打擂让各位美食和烹饪专家拍手叫好。来自民间的业余厨师们不仅胆大艺高，甚至还使出了一些闻所未闻的“神秘武器”。

　　新派主妇世界巡游千里学菜

　　都说难当不过家庭主妇，这种仅限于厨房范围的技术活儿也确实不是每一位女性都擅长的领域。而本期的《中国味道》来的几位却都是全职妈妈，天津的“赫柏夫人”谢滢就是其中之一。自学成才的她不仅爱吃美食，更爱做美食，无论走到哪里，最关注的永远是和做菜相关的事物，就连和丈夫一起出游也一定要住带厨房的客栈或公寓式酒店，以满足自己做菜的欲望。

　　在谢滢的字典里，家就是“厨房+菜场+床”，“我的工作区域其实也是我的世界”。打开橱柜，里面各种厨具琳琅满目，还有不少都是普通家庭见都没见过的神秘武器。“这些都是我的宝贝”，谢滢笑言，“还有不少是我和丈夫去香港、日本游玩淘回来的战利品”。这对酷爱旅游的夫妇坦言，每次出国，对他们最具吸引力的其实还是当地的厨具店，各种锅碗瓢盆、便捷工具、甚至调味料、小食材都是他们的囊中之物。每次外出回国在机场安检，因为餐具超重，夫妻俩还不得不为此进行“二次消费”。

　　本期的《中国味道》中，谢滢的“宝贝们”也将前来助阵，且看这位新派主妇究竟会为观众带来怎样的美食诱惑？她的神秘武器是否又能帮助她俘获在场评委的“芳心”？答案今晚即将揭晓。

　　好妈妈煮食营养让青菜美味

　　根据《中国味道》的赛制，第二期节目中，还将有五位选手和谢滢一同PK。三轮比拼，六进二赛制，现场学艺，就地取材，大大增加了晋级的难度。不过，同来的几位“好主妇”也同样身手不凡。

　　来自西安的杨静结婚时都还不会做饭，后来为了哄孩子吃饭，才开始研究的美食和均衡搭配，最终却自创出一道“茼蒿丸子”，既保证了青菜的口感又让营养不再流失，赢得了孩子的喜爱，更由此成为了一名草根厨师。现在，孩子已经五岁了，杨妈妈也成为了网上美食名博的博主，一万多名网友都是她的追随者。杨静用她略带文艺范儿的美文和图片吸引了众多美食爱好者的关注，还开辟了自己的“御厨”系列专栏，内容更是囊括中餐、面食、西点等各种美食。

　　本期节目中，还有来自桂林的美食妈，以及三位年轻小伙儿共同为各位食客带来与以往不同的全新体验。各种传统名菜和新派美食纷纷登场亮相，更有众选手紧张刺激的现场PK。(文/angelmay)