蔡少芬自赞靠厨艺赢得好老公

蔡少芬自赞靠厨艺赢得好老公

　　《甄嬛传》里的皇后娘娘，竟让也是上的厅堂，下的厨房的好厨师。挺着大肚的“皇后”蔡少芬日前驾临东方卫视美食真人秀《顶级厨师》第二季的录制现场，给参与比拼的美食爱好者出了一道宫廷菜的难题，还兴致勃勃地聊起了自己“上得厅堂、下得厨房”的故事，让人惊讶地发现，原来“娘娘”也是厨界高手。

　　记者获悉，走进《顶级厨师》，蔡少芬迎来的也是“皇后”级别待遇：不仅上季“五强”李靓代表本季美食爱好者献上桂花糕、葫芦酥两道宫廷甜点，品委曹可凡、梁子庚、刘一帆集体搀扶，现场的美食爱好者也是做足礼数，连连高呼“娘娘万福金安”。

　　如此隆重的场面，让蔡少芬颇为入戏，淡定赞扬：“这真是极好的。”其实，此次助阵《顶级厨师》，蔡少芬给美食爱好者们带来的也是宫廷菜的考题。她刚一宣布题目，品委曹可凡就连忙帮腔：“你们要是做得好，娘娘有赏！”她更直言，其实在拍《甄嬛传》时，很多宫廷菜都是假的道具，吃不到，“今天一来就看到他们给我准备的宫廷菜，觉得我好像又变成了皇后，挺开心，很过瘾。”。此外，记者注意到，录制中蔡少芬走到选手还时不时提醒他们注意烹调的细节，“做好了要给本宫尝尝啊！”

　　蔡少芬更自曝，其实从小就是厨艺高手。她说自己是从妈妈那儿学了一手好手艺，更戏言自己和现在那些连开水都不会烧的“公主病”女孩不同，自然嫁得好老公，“我小时候在家会帮哥哥做菜，所以做菜、煲汤都会。一个女孩会煮菜，肯定会吸引很多朋友，因为你会懂得怎么去品尝好吃的东西。”

　　也是因为这样，蔡少芬自信“上得厅堂，下得厨房”。她坦言由于工作繁忙，未必会天天下厨，只会偶尔给孩子和老公做一些家常小菜，比如老公张晋喜欢吃蔬菜，女儿楚儿则爱吃她亲手卷的小寿司。要是有朋友来家中聚会的“大场面”，她也绝对“Hold得住”。去年圣诞节，她就准备了十人份的西式大餐，前菜、主菜、甜点等等是一应俱全，“西餐是要一份份弄好的，我就先把简单的先弄好，要洗的先洗好，能冰的也先冰起来，然后慢慢做。整个过程都是我亲手做的，包括我怕煎牛排油烟重，就放在烤箱里烤。最后朋友都吃得津津有味，说很了不起，我老公也说都没想到我可以这么厉害。”

　　不仅如此，在家庭大事上，蔡少芬也很有一套。她笑言虽然家中理财事宜都是自己处理，但大决定还是听张晋的，“他是爸爸，是一家之主，所有的事情我都会问过他。投资的事虽然都是我在做，他一点都不懂，但每次我都会问他，如果有项目他觉得不好，哪怕我觉得很好，我都会放弃。”

　　说起张晋在《一代宗师》里表现出彩，蔡少芬也是喜上眉梢。她透露没有特别给张晋庆功，因为每一个朋友的捧场和支持已经是上天的礼物。不过，说到张晋的厨艺，蔡少芬还是连连摆手，笑言只要老公一做菜，厨房里都是一片狼藉，不仅油烟味重，碗和盘子也都摆得到处都是，“我会问他：你想清楚，是不是真的要做？他做一道菜差不多要半个小时到一个小时，我觉得他也很累。我每次看到厨房里的东西，头都要晕了，因为之前没生小孩的时候，洗碗收拾都是我做。”

　　但这不妨碍两人享受一起的晚餐。春节在即，蔡少芬表示，今年会和张晋以及双方家人一起在香港吃年夜饭，“我老公的家人也会从重庆来香港过年，因为他们不想我飞来飞去比较辛苦。再加上我的家人，今年的年夜饭是最热闹的，是两家人在一起。”