南北美食家力挺刘孜开新店(图)

董克平在刘孜新店品鉴菜品

刘孜认真聆听美食家的建议

　　刘孜身为老板娘对餐厅事必躬亲南北两大美食家 力挺刘孜开新店沈宏非称自己是刘孜的“粉丝”董克平与刘孜　　女物娱乐讯 近日，刘孜与老公杨泓共同打造的餐饮品牌店第二家即将开业，南北两大美食家---董克平和沈宏非聚焦于此，力挺刘孜新店。刘孜不仅是一位出色的影视剧演员，她也是一位出色的设计师，对于美好的追求让刘孜一直挑战自己，这次又在美食领域里往前跨了一步。刘孜说：“我爱的餐厅，米其林抑或路边摊都不是问题，关键是厨师有没有爱？有没有辜负食材？当然，如果非要较真儿追溯源头的话，还得问问农民有没有辜负他的土地。假设一切成立，那便是世间最美的happy ending。”

　　刘孜笑称沈宏非“毒舌也有爱”

　　著名美食专栏作家、资深媒体人沈宏非先生因为追逐偶像柳云龙的电视剧《告密者》而对刘孜留下了深刻的印象，因此成为刘孜的忠实“粉丝”。因为某美食栏目两人结识后，刘孜新店开业沈宏非无法到场，但是专程录制了视频送来“毒舌版”祝福。沈宏非说，因为很多艺人开店会没有时间经营，演艺事业和管理店面无法兼顾，对于刘孜开餐厅沈宏非更是纠结，他说好的餐厅一定需要细心的经营和照料，但是如果刘孜侧重点放在餐厅，就不会经常去拍戏，对于“粉丝”的他来说就看不到更多的作品。当沈宏非谈到对于好餐厅的理解上，他表示“好吃”才是根本，并且对刘孜的餐厅寄予厚望，刘孜大呼“一定不会让大家失望的！”。

　　董克平欣喜品尝刘孜“私房菜”

　　《舌尖上的中国》美食顾问董克平先生得知刘孜开新店，第一时间来店品尝，对于刘孜对食物的尊重态度表示认同。身为一名妻子和母亲，刘孜对餐厅的食材有着近乎苛刻的要求，她认为只有天然的好味道才能让小孩子的味蕾自动抵制刺激性的垃圾食品的刺激性，自己经营的餐厅坚决抵制各种人工添加剂。这一点，也与遍尝“舌尖上的中国”美食家董克平先生不谋而合，因为真正的美食家信仰“食物有灵，食物能慰藉心灵，传达彼此心意。”看着刘孜餐厅各种色、香、味俱全的佳肴，董克平也忍不住拿出相机拍照留念，并对菜品能够兼顾美味与美型赞不绝口。同时，董克平也为“老板”刘孜支招，对菜品和酒的搭配提出了自己的建议，鼓励刘孜对美食的追求可以更加“尽善尽美”。

　　刘孜说，万物有灵且美，剔透的人才会以温柔之心待己待人待物。无论对于演戏还是开店，她都坚持着自己的内心，当问起对于她这家新店的期许是，她谦虚的表示“我们是有爱有心的食界菜鸟，请赐予给我们进步的空间。”正如她在菜单上写到的那句“我们期待的事情其实很简单：某一天您跋涉到此处，进得门后您的心您的胃您的眼睛都被温柔对待，于是每分每秒都变得柔润生动，那就是最美好的生活瞬间。”