湖南卫视重磅打造的全新文化类节目《味道》自开播以来受到观众的一致好评，该微纪录短片以中国八大菜系之一的湘菜作为开播第一季，介绍了湘菜经典名菜的制作方法，引起吃货们食欲大动。制片人否认这是《舌尖上的中国》的山寨版，并已在筹备做第二季。
《味道》开播以后，观众发现与《舌尖上的中国》相比，《味道》更注重了饮食身后所传达的文化内涵。节目中不仅以高清数码全程录制了湖南最顶级的厨师现场烹饪过程，还对湖南的风俗、发展轨迹、人们的养生之道作了特别报道，让观众不仅爱上湘菜，更爱上湖南这个地方。在传统文化日渐式微与现代快餐饮食冲击下的今天，《味道》也引起了人们对如何保护和传扬中华传统饮食文化的思考，而湖南卫视此番以高质量的制作和文化风情打破了大众定位的娱乐印象，也令观众眼前一亮。○潘昕