果树
今年温度高
“只能尽量保持去年的产量”
褚时健每天早上6点醒来，然后再睡两个小小的回笼觉。他的听力有所减退，给朋友打电话问个电话号码，他要将那一串阿拉伯数字来来回回念好几次。
如果是在果园，他一般8点左右巡园。有时候，他也会去看看果农，问问他们最近过得怎么样。
刚刚过去的整个6月，连续一个月的高温给褚时健带来了史无前例的大挑战。果园正进入盛果期，高温不但灼伤了叶子和果实，还造成异常落果的情况。他忧心的，是如何在这种恶劣气候条件下，保证今年不减产。
6月30日下午，他召集3个作业长和各技术人员，开了两个多小时的生产总结会。
在会上，作业长郭海东提到，今年是特殊年份，希望大家不要因高温造成混乱。褚时健则希望，大伙能在单个果实的重量和质量上下工夫，以弥补高温带来的损失。
除了恶劣气候，高温高湿条件造成的溃疡病，气温降低后的红蜘蛛，以及通过木虱子传播的黄龙病，都可能给果园带来灾难。
褚时健只要一天不闲着，摆在他面前的挑战就年复一年、日复一日。他说，农业的一个特点是一年四季不休息，持续不断地做准备。
褚时健介绍，如果正常气候，原计划13000吨果实的目标能实现，但连续高温下来，只能尽量保持去年的11000吨的产量。庆幸的是，果园前期投入的5根粗壮水管，足以帮助大伙应付这次高温的挑战。
“现实教育我们，品质要一点点积累，事情的规律，只有一步步走，才能找到。”他说。
年轻人想跟他谈谈
崇|拜|者
拜见褚时健
想“打打气，找找力量”
在云南各地，褚时健旗下的橙园已达19000亩，未来的褚橙，或将进一步拉动果汁等附带产业。目前，一种叫“褚橙庄园”的励志酒就已经设计出了外包装，但褚时健似乎都没有兴趣。
上个周末，上海自然之友生态保护协会食品安全志愿者郭准想办法见到了褚时健。郭准所在的团队有一个宏大的策划，即计划将褚时健、柳传志等大佬的农产品做成一条产业链，邀请这些大佬进入彼此的基地轮流参观，但褚时健不为所动，而且表情很生气。
记者们想和褚时健对上话，往往也要付出巨大的努力。南京一家行业杂志的副主编刘志娟，为了亲自向褚时健提3个问题，在果园的办公楼内，淋着雨为褚时健的妻子马静芬照顾了长时间的花卉，终于将马静芬感动。可当马静芬将刘志娟带到办公区二楼，褚时健仍连连摆手称“不谈不谈”。
无数的活动想邀请他参加，他统统不搭理。他的外孙女婿李亚鑫说，有一次柳传志说用自己的直升机搭他去北京，他也不去。“进入80岁之后，我感觉自己的精力一年不如一年。”
现在，褚时健仍每月数次来回于玉溪大营街镇的家和新平县戛洒镇的果园，除此之外，他哪也不爱去。他的最近一次远行，是去年1月远赴上海治疗眼疾。
褚时健最喜欢的，还是见到那些不离不弃的老朋友。可他们谈论的话题，无非都是哪个老朋友又生病了，哪个老朋友记忆力减退了，甚至哪个老朋友在什么时间离开人世。随后他们会发出无数感慨，谈及岁月不饶人之类。
即便在如此繁忙的时节，褚时健也不得不花部分精力，面对全国各地找上门来的年轻崇拜者。
6月27日夜，一位三十几岁的山西人，来到褚时健的家门口后不再离开。褚时健拖着疲惫的身躯和他谈了十几分钟，年轻人突然扑通一下跪倒在地。最后年轻人说，见到褚时健如此高龄还在拼搏，自己无论如何也不应该自杀。
6月28日，一位“北京姑娘”穿着长裙子，拖着大箱子，出现在了褚时健的果园，马静芬和姑娘谈了三次话。到最后她才表示，她在北京做人事工作，月工资六七千元，但日子过得“像个死人”，她此行的目的是“学褚老”。
6月30日，24岁的浙江衢州人徐星星，终于在果园内见到了“传说中的褚时健”，他终于相信，褚时健果然穿着皱巴巴的裤子，在和几个朋友创业前，他千里迢迢拜见褚时健，是为了“打打气，找找力量。”
褚时健说，这些年轻人总希望，他能安排点时间和他们谈谈。“他们没站到我的角度思考问题，太多了我就觉得烦。”他还发现，这些年轻人不能准确表达自己的诉求。
他告诉成都商报记者，他们基本都会问到同一个问题，即为什么他们的事情总是做不成，“我往往都会告诉他们，你不要把我看成神。”
他也想说说年轻人
“多数年轻人
想一劳永逸”
褚时健说，年轻人到果园之后，就会发现事情不是他们想的那么简单，前年果园增加了18名具备农业基本理论的大学生，待了两个星期后，一个也没待下来。
“多数年轻人不切实际，不肯吃苦，想一劳永逸。”褚时健说。
果园今年又新招了3名大学生，在6月30日下午的生产总结会上，褚时健对他们说，未来的某一天，他们也可能管理数万株果树，他希望他们尽快了解果园几百个人的活动以及果树的变化，“不要看着简单就不努力，要从现在开始，一步一步地将功夫学到手。”
他还提到过去果园里两个最典型的问题，“一个是打麻将，吃完中饭就打麻将，一个是喝酒，从早喝到晚，喝了歪三歪三的。”他说，对这样的人，最多再给一年的时间考核，如果产量还不达标，就请他回家了。
褚时健说，他年轻时从昆明到玉溪，见到轧路工人住进不漏雨的道班房，认为那就是自己想要的生活。那时候，他也认为，楼上楼下电灯电话就是社会主义。即便做果园，最初两年他也会想，“为什么种了两年树了，依旧还漫山红土。”
马静芬曾用这样一句话打发过一位求见褚时健的崇拜者：“目标找准，能吃苦，一直坚持做下去就富起来了。”
这名崇拜者恍然大悟说：“好，我懂了。”此后再未出现。