误信“杨梅核败火”，当心伤身

　　绘图/夏曾珍

　　晨报记者 查 睿

　　“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”杨梅的甘美自古便深受人们喜爱，经过不断的品种改良，更是成为夏季最受欢迎的水果之一。梅雨季节，申城水果摊上的杨梅早已是红得发紫。可是杨梅核到底该吃进去还是吐出来，却有不同说法。坊间传言，杨梅核可败火，核上绒毛又可刮走肠道内的毒素，利于美容减肥。不少网友还表示想要尝试。然而，医生却警告称，吞食杨梅核不仅不能败火，反倒会增加肠道负担，严重的会引起肠梗阻或憩室炎；而孩子吞食杨梅核引发的后果则更严重。同时，家长还要当心水果核可能对孩子造成的其他伤害。

　　编者按：

　　暑期来临，孩子的安全问题牵动家长的心，近期本版推出"暑"你平安”系列报道，将对一些涉及儿童的安全误区、安全隐患作实用提醒。

　　网传：

　　吞咽杨梅核败火又清肠

　　虽然梅雨天令人烦，但却是市民小张最喜欢的杨梅上市的时候。“小时候吃的本地杨梅又酸又小，蘸着糖吃很好吃。现在的杨梅又红又大，买回来用盐水泡着。等着吃的时候，口水都要流出来。”杨梅虽好吃，但多吃之后小张总会冒出几颗痘痘，“小时候听妈妈说，杨梅吃多了上火，要带着杨梅核一起吞下去才行。”20多年来，小张吃杨梅几乎都吞核，“其实我蛮担心吃多了杨梅核会消化不良。”除败火外，坊间还有吞杨梅核可清肠的说法，“吃杨梅时也可顺便吞几颗杨梅核，核表面的绒毛有助于带出体内毒素，甚至刮走体内油脂。”

　　小张还告诉记者，小时候曾因吞咽杨梅核而卡住喉咙，后来喝了几口水才吞下。记者了解到，杭州等地的医院都曾接诊过急性肠梗阻的病人，发病原因有的正是因为一口气吃了多颗杨梅核。

　　医生：

　　“有毛就可刷走毒素”不科学

　　上海中医药大学附属龙华医院脾胃病科主任医师柳文介绍，杨梅又甘又酸，具有生津止渴、涩肠止泻、消食利尿的功效，但杨梅同样性偏温，吃多了容易上火，尤其是对于容易上火的人来说要少食用。“杨梅有时还可入药，但从未听说杨梅核也是一味药材，更别提可以败火。”柳文表示，吃杨梅上火可通过杨梅核来败火的说法可能是坊间的一种误读。

　　至于杨梅核表面的绒毛可刮走肠道内的毒素，具有清肠功能，柳文称此说法纯属无稽之谈，“杨梅核表面有绒毛不错，但不是有毛的东西都可刷走毒素的，否则吃棉花岂不是更好了？”

　　柳文向记者解释说，芹菜等高纤维的蔬菜的确有清肠道、促消化的功能，因为富含的膳食纤维不可被人体吸收，但它会增加肠道蠕动，促使大便排出，另外高膳食纤维增加大便容量，进一步促进其排出体外，“但是促消化的功能并非是纤维素刮出来，这和所谓的杨梅核绒毛刮走体内毒素是不一样的。”

　　提醒：

　　孩子吞食果核后果更严重

　　吞食杨梅核不仅不能清肠道，还会引发严重的消化道问题。柳文总结了吞食杨梅核的三大安全隐患。首先，杨梅核不能被肠道消化，只能原样地排出体外，但是在通过肠道过程中，由于肠道蜿蜒曲折，极易在某些部位堆积，导致腹胀、便秘，可能会出现肠道扩张、积气积液，甚至引发急性肠梗阻，产生电解质紊乱；如杨梅核嵌入了肠胃的憩室中，将无法自行排出，时间一长就会引发炎症，病菌滞留憩室内，感染肠道，吸收毒素，甚至引发肠道出血穿孔。“即便对于消化道健康的人来说，吞食大量的杨梅核，也只会增加肠道消化负担，有害无益。”

　　“幸好我们在临床过程中并没有接诊到由于吞食杨梅核而引发肠梗阻的病人。”柳文告诉记者，一般人无意中吞食一两颗杨梅核问题不大，但超过四五颗，风险就大大增加，尤其是对于消化道尚稚嫩的孩子来说，千万不要吞食杨梅核，以免噎住。

　　除了杨梅，西瓜、葡萄等也是应季水果，西瓜籽和葡萄籽，吞食后会有什么不良反应么？柳文表示，西瓜籽和葡萄籽无明显尖角，并且体积较小，对于肠胃健康的人来说，吞食后影响不大，都能顺利排出体外；但对于孩子和消化系统不好的人来说，还是应该尽量将之吐出来，以免引发身体不适。至于枣核这类有明显尖角的硬核，柳文则明确表示千万不可吞食，否则极易划伤消化道或卡在食道中，对消化器官造成伤害。

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