林丹咖啡店北京开业 盘点体坛明星做餐饮谁赚谁赔

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　　又有体坛大腕涉足餐饮业林丹的咖啡店在北京开业

　　体坛明星跨界做餐饮谁赚谁赔？

　　林丹的咖啡店开业，“超级丹”亲手调制咖啡。

　　16日，林丹的咖啡店在北京开业，羽坛一哥在自家的咖啡店里亲自上阵，为顾客调制咖啡。作为咖啡店老板的林丹表示今年还有意在全国开多家咖啡店。说到开咖啡店的原因，林丹解释是因为媳妇谢杏芳喜欢。

　　许多运动员都会在职业生涯的鼎盛时期投资餐饮业作为将来养老的一种手段。不过，做生意就要承受风险，有人赚钱就会有人赔钱，体坛明星也不例外。

　　成功者：“姚餐厅”在美国受热捧

　　在篮球领域的巨大成功并不是姚明的唯一，2002年姚明以状元秀身份被NBA的休斯敦火箭队选中，此后，他在当地开了“姚餐厅”，距离休斯敦的中国城很近，生意很火。

　　姚餐厅的主要食谱以上海菜和川扬菜为基础，最贵的主餐是价格为34美金的北京烤鸭。姚明最初来休斯敦打球，最喜欢的是去当地的全聚德店吃烤鸭。后来全聚德关门，店里的一位老师傅就被姚餐厅引进，让姚明和很多中国人在美国能继续吃到正宗的北京烤鸭。

　　早在2004年，乒坛常青树瓦尔德内尔就在北京开了一家北欧风格餐厅。在北京三里屯开业的“老瓦餐厅”标志着“这个最受中国人爱戴的瑞典人”要在乒乓球以外的世界里“征服中国人”。世界冠军的身份，再加上在中国家喻户晓的人气，老瓦这家瑞典风味的餐馆引得不少食客慕名前来。

　　另外，飞人乔丹也曾在纽约开了牛排餐厅，虽然人均消费不低，可前去捧场的顾客依然是络绎不绝。

　　失败者：胡卫东投资没打球精明

　　在国内篮球圈，开餐馆的篮球明星也不少，不过能像姚餐厅一样成功的却很少，多数都是以关张收场。现任广东男篮主教练的杜锋，早在2004年就与宏远俱乐部老总合开了一家新疆风味餐馆；巴特尔在效力于北京男篮时，曾在北京海淀区的学院路开办“丝路花雨”餐厅，最大特色就是“手抓羊肉饭”，刚开始口碑相当不错，最后因为经营管理问题不了了之；胡卫东2001年在南京郑和公园旁边投资上百万开了一家名为“御厨轩”的高级餐馆，只是打球精明的老胡投资却欠火候，没过几年就关门了。

　　女足美女韩端也是一个生意人。2010年，第一次退役后的韩端在大连开发区开了一家名叫“韩端本色酒吧”的餐厅兼酒吧，白天主营广东精品菜，夜晚作为酒吧继续营业。有足球主题，再加上她的名气，餐厅经营了两年，状况不错。但韩端最后还是将酒吧转手出让。

　　延伸阅读

　　给林丹提个醒：陈若琳的咖啡店已歇业

　　其实，早在林丹之前，跳水奥运冠军陈若琳开咖啡店的消息也曾轰动一时。

　　2012年11月，位于江苏省南通市的“若琳小屋”正式开业。咖啡店有着明显的“陈若琳”元素，吧台后的一面墙壁上挂着记录她跳水生涯的照片，还有和明星的合影。这家咖啡店是陈若琳与哥哥一起合开的，不过在去年，“若琳小屋”悄然歇业，原因是精力有限，没法照顾周全。