以下有韩艺瑟本人填写:
性格: 属于仔细的人,有时虽然也是完美主义者的A型血, 但有些事情虽然认真去做了但结果不好的话会毫无迷恋的放下。
喜欢的时尚品牌:DIESEL、贝纳通
喜欢的游戏:终极幻想
最珍惜的宝贝:约克夏梗犬
个人的魅力点:笑的样子
星路历程
2011年8月,韩艺瑟在拍摄KBS电视剧《间谍明月》期间,和导演关于拍摄手法、日程安排,和编剧关于大幅修改剧情、人物性格不明等方面的意见不能得到协调和改善,终因身体精神双方面超负荷而在8月15日罢演、出走美国,使得该剧停播一集,以精华剪辑的方式代为播出。在韩国电视剧制作史上人为原因停播尚属首次,第一次有人因为电视剧制作方式、杀人般的日程而罢演,该事件一石激起千层浪,关于罢演的正反两面的声音不绝于耳,韩艺瑟被推到了风口浪尖,不堪重压的她在到达美国后24小时内即乘飞机返回韩国,8月17日抵达首尔后即与KBS高层会面并道歉,于8月18日返回剧组,《间谍明月》得以继续拍摄。虽然韩国电视剧制作方式不可能在一夜之间改变,但是在该事件后有越来越多的目光开始关注这种模式的合理性,也有越来越多的声音开始关注演员、工作人员的工作环境和大负荷日程。
2011年11月,由韩艺瑟主演的浪漫喜剧电影《攒钱罗曼史》上映,在影片中艺瑟扮演国宝小气鬼“洪实”一角。《攒钱罗曼史》的上映宣传,是韩艺瑟自8月罢演事件后首次出现在公众视线,她积极配合参与了电影宣传,罢演一事逐渐淡出人们的记忆。据韩艺瑟说,具洪实一角除了吝啬这一性格与她本人不符之外,人物深层次性格与她本人非常有共鸣。该片于2012年3月参加日本冲绳国际电影节展出。
2012年1月,她在与经纪公司SidusHQ合约到期后选择离开,回到了03年至08年帮助她一步步成长的经纪公司,公司表示会向演员方面,特别是电影方面多多发展。