专家简介：
陈静，第三军医大学大坪医院高血压内分泌科副主任，副教授，博士。擅长糖尿病、高血压及其并发症、甲状腺疾病、肥胖、骨质疏松症、更年期综合征及其他内分泌疾病的诊治。
如今，减肥瘦身成为大家永恒的话题，随着社会的进步，现在减肥也讲究科学减肥？何为科学减肥？科学减肥的方法又有哪些呢？为此，记者采访了第三军医大学高血压内分泌科副主任陈静。
陈静介绍说，随着现代生活方式的改变，进食过量、体力活动过少导致越来越多人的体重超标甚至肥胖。现实生活中，很多人通过节食或者过度运动等极端方式来减肥，这样往往只会伤害身体，因此提倡科学营养减肥的方法。
瘦不是饿出来的！应控制能量摄取量
有不少女性朋友因为怕胖，常常不吃饭，为了减肥主张节食。陈静指出，瘦不是饿出来的，在饮食上提倡少吃，控制能量摄取量。首先应该确定每日膳食营养目标，对食物的选择应在保证营养的前提下，少食用脂肪含量高的食品、少喝软饮料，多选择低能量、有饱足感、富含膳食纤维的食物。还要求进食不要太快，定时进餐，不吃零食等等。
为此，陈静为网友推荐低能量蔬果、低能量淀粉、低能量蛋白质类食物。
低能量蔬果：大白菜、青花菜、番茄、菇类、木耳等。
低能量淀粉类：五谷米、芋头、山药、糙米等。
低能量蛋白质类：豆腐、猪肉、黄豆、鸡肉、鱼肉等。
对于提倡少吃，不少网友感到疑惑，如何少吃？什么食物要少吃？少到什么程度？陈静解释到，这就需要营养科专家针对病人进行专业的评估。病人可通过人体成分分析仪进行检测，你是否水超标、盐超标、碳水化合物超标、脂肪超标、骨骼超标等等都能一目了然，营养师再根据检测的具体情况制定不同的膳食方案。
比如肌肉超标，就要少摄取蛋白质；水分超标，就要减少水分摄入；脂肪超标，就要控制整个碳水化合物的摄入，补充其他的维生素、蛋白粉等等。
单方面运动并不能减重！应把握好运动方式和时间
一说起剧烈运动，很多人认为最为科学的减肥方法就是运动，只要坚持运动就可以达到减肥目的。陈静提醒，单方面运动并不能减重，应根据自身情况把握运动方式、运动强度以及运动时间。
陈静说，每天坚持进行30-60分钟的低强度有氧运动，不仅可促进脂肪代谢，有利于消耗体内堆积的剩余脂肪，达到减肥的目的，同时可增加心、脑血液的痒供应，增加大脑的活动量，对缺血性心脏病也十分有利。比如，跳绳属于快速减肥的有氧运动，每小时能消耗850kcal的热量；游泳是一项全身性的锻炼方式，每小时能消耗600kcal的热量；慢跑是运动减肥最好的方法之一，每小时能消耗650kcal的热量；骑自行车不但能够减肥，而且还可以使身材保持匀称，每小时能消耗600kcal的热量；散步是适合于老年人的运动。
相反，强度大、节奏快的无氧运动虽可消耗更多能量，但由于没有足够的氧供应，不能消耗堆积的剩余脂肪，只适于心肺功能良好的年轻人。
减肥药不能随便服！小心不减肥还伤身
目前，市场上各种减肥瘦身的药品琳琅满目、良莠不齐。很多人在通过饮食和运动来减轻体重失败后开始尝试药物减肥，他们在服用减肥药后，会感觉不太想吃饭。陈静说，减肥药具有抑制食欲、抑制人的中枢神经、促进人体代谢和蛋白质分解并增加人体消耗的作用。一旦服用过量或产品质量不过关，极有可能造成严重抑郁、失眠、厌食、肝脏受损、内分泌失调等后果。
陈静指出，一些传统或新研发出的降糖药物，如双胍类等药物被证实具有控制体重的效果。在饮食、运动的基础上联合合适的降糖药物，能起到更好的控制体重的效果。
手术减肥不是万能！并非人人合适
提到手术治疗，可能很多人以为是抽脂术，其实抽脂只是属于塑性手术，它并不能达到减轻体重的目的。陈静介绍说，减重手术治疗主要是以微创手术为主，主要是改变胃肠道的结构，减少胃容量，减少碳水化合物和脂肪量的吸收。例如：腹腔镜胃旁路术、腹腔镜袖状胃切除术等。
此外，减重手术并非适合于每一个人，当体重指数BMI>30kg/m2，而且是顽固的难治性肥胖，医生才可能建议你进行减重手术。