黄河故道碧透,百年梨花盛开。4月9日下午,临冠路边,冠县店子镇石头村百年梨园生态农场中梨花飘香,鸡鸣狗吠,自有一番春意盎然。29岁的农场主李新阔正在查看散养笨鸡的生长情况,“咱这个百年梨园生态农场占地200亩,有百年梨树1600棵,养点鸡鹅,卖点梨果,一年就有200万的利润。”
百年梨树产有机果,林下养鸡产笨鸡蛋,花季赏花,果熟采摘,李新阔的百年梨园生态农场走出了一条生态种养产业链。从选择鸡苗到实施防疫,从规划建设鸡圈到安装实时监控,李新阔确实花了一番心思,他的理想就是用生态的方法为市场提供生态产品。“土鸡的产蛋周期有400天左右,超过400天就需要换一批土鸡,这样可以保障产蛋的效率。同时,销售的土鸡每只三斤左右,市场价能卖到20元左右,一年卖出3万只鸡,这也是一项不小的收入。”李新阔说起生意经头头是道。下午五点,前来赏花的尚华磊一家从聊城赶到这里,品尝煮鸡蛋、地锅炖土鸡,直到天色黑透还不愿离开,一家三口都说不虚此行。
清明节假期,李新阔别出心裁的搞了一次免费吃鸡蛋活动,活动的主题就是“让孩子品尝美味煮鸡蛋”。“我们这里都是散养鸡,喂得都是自己产的麦子玉米,味道鲜香,征服了所有的试吃游客。好吃的秘诀就是生态养殖。”
“百年梨园”的散养鸡和笨鸡蛋也走进了济南人的生活。他每周往济南配送一次,实行社区专供,直接从生态农场到居民家中,没有中间环节,避免了出现质量问题的可能。“省农科院的专家每周都要对鸡蛋进行一次抽检,从来没检出过抗生素和农药残留。正好得益于此,城里人对生态农产品的良好口碑成就了梨园生态养殖。”李新阔介绍说,目前,济南、德州等周边地区和外省的客户,只需要拿着他提供的监控代码,就能用手机上网查看鸡生活。
此外,李新阔的客户相对固定,很少扩展,因为他的农场每月进出产11万个鸡蛋,产量有限。细心地游客还发现百年梨园里很少长草,这是笨鸡的功劳。鸡吃草,鸡粪施肥,这几年梨园长出的梨果也是分外甜美。