徐子珊,1979年6月19日出生于中国香港,祖籍广东惠州博罗。于佛教慈航小学毕业后,中学就读于沙田苏浙公学,其后转校至港澳信义会慕德中学就读中六,但只读了约两个月。她从小对舞蹈有浓厚的兴趣,四岁开始学跳芭蕾舞,但在十一岁伤了右脚踝而被迫放弃,十四岁转跳Hip Hop和Jazz,立志做一个舞蹈表演艺术家。
其后升入美国加州大学戴维斯分校日语系,辅修西班牙语和市场营销。大学毕业后回港就业,为了优化职业前景而成功自学普通话和拼音输入法,做过翻译和市场统筹等工作,穿着套装和皮鞋在九龙湾的写字楼上班。在工作之余,除了坚持跳舞之外,子珊酷爱话剧表演艺术,在2003年底曾参演欧锦棠和罗敏庄主演的音乐剧《细凤》,有对白和歌舞演出。2004年参选港姐,凭借出色的舞蹈功底和丰富的人生经历,6号徐子珊夺得了2004年度香港小姐竞选的冠军、修身美态奖、最上镜小姐及国际亲善小姐四项殊荣。这次港姐竞选的评委包括杜琪峰、宣萱、梁咏琪、莫文蔚、陈小春等名流。