邱淑贞1987年参选香港小姐,因被指整容而退选,同年签约香港无线电视出道。1988年,得到导演王晶的赏识进入影坛,参演电影《最佳损友》。1992年,在周星驰电影《鹿鼎记》中饰演建宁公主;凭借《赤裸羔羊》提名第12届香港电影金像奖最佳女主角。1993年参演《倚天屠龙记之魔教教主》饰演小昭;1994年参演《新少林五祖》和《赌神2》。1996年,凭借《不道德的礼物》第二次提名香港电影金像奖最佳女主角;1997年,凭借《愈快乐愈堕落》第三次提名香港电影金像奖最佳女主角。
息影多年的资深性感女神邱淑贞,平时除了在家相夫教子,就是出席丈夫沈嘉伟公司的活动,除此之外很少出现在幕前。
不过近日她却被老友张智霖和袁咏仪夫妻档说动,重出江湖上电视节目。
据台湾媒体报道,“性感女神”邱淑贞跟服装品牌I.T老板沈嘉伟结婚15年,生了3个千金,大女沈月今年已经13岁亭亭玉立,近日香港星二代陆续接力出道,同样拥有优质潜力,亦是万众期待,不知最后会不会接力进演艺圈,其实就算女儿不