邱淑贞于1987年参选香港小姐,是第一位被宣布入围最后12强的候选佳丽,亦是当时夺冠的热门人选,其后被另外一位参赛者王莺指控她曾经整容下巴,经过解释亦无效。
邱淑贞(英语:Chingmy Yau,1968年5月16日-),原籍广东番禺,生于香港,息影香港演员,外号“豆斗”。邱淑贞于1987年参选香港小姐,是第一位被宣布入围最后12强的候选佳丽,亦是当时夺冠的热门人选,其后被另外一位参赛者王莺指控她曾经整容下巴,经过解释亦无效,风波未平,于是在大会劝谕下退出竞选。于退选后,邱淑贞随即与无线电视签约加入娱乐圈,和梁朝伟合作参与演出《新扎师兄1988》。1999年10月31日,邱淑贞与香港时装公司I.T创办人沈嘉伟结婚,随即从息影,不再公开露面,两人育有3女
邱淑贞是以参选香港小姐而出道,虽被指下巴曾整容而退选,但她的星途`却胜过当年的获奖佳丽杨宝玲、李美凤等人。
从第一部电影开始,邱淑贞就是王晶力捧的女星,她也和张敏同为永盛电影公司的头牌花旦。早期邱淑贞走的是玉女路线,不过有点另类。她经常喜欢想一些搞笑的噱头,并不十分拘泥于形象。这使得她的清纯带有一点顽皮和鬼马,像一个可爱的精灵。
从《赤裸羔羊》开始,邱淑贞转型走高档性感路线,大获成功,成就了她九十年代的"性感女神"地位。到了《算死草》和《愈快乐愈堕落》,邱淑贞再次转型,以洗尽铅华、素面朝天的形象出现。不过这之后她就息影了。至今为止,邱淑贞仍是影迷心中既清纯、又性感、且不低俗的女星代表。
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