最经典的是,罗志祥蒸鱼不用盘子的“创意举动”让观众们纷纷感叹:“罗氏蒸鱼法独一无二!”、“《极限挑战》说不定能培养出一个厨神了呢!”“开着出租车,还要教‘家里人’做菜。太不容易了我!”当罗志祥打来电话的时候,黄磊正忙着开出租做生意,不禁感叹:“其实你应该去做家政服务才对!”挫折面前,明星们展现的是毫不掩饰的真性情。他们也会发脾气,也会浮现出沮丧和失落的表情,丝毫没有偶像包袱。在《极限挑战》中,他们都是有血有肉,接着地气的鲜活个体,而不是银幕或荧屏上光鲜亮丽,遥不可及的星光。正如孙红雷所说,真人秀就是撕掉明星的假面具,革自己的命。