2015年1月,李易峰首度登上时尚杂志《风度men's uno》开年封面,这是作为85后小生首位登上此开年封的人。而后开启“峰狂2015”Fan’s Meeting演唱会,1月31日北京国家体育馆站和2月28日上海大舞台站。演唱会上,李易峰回忆起不同时期的往事,除了演唱自己的歌曲,他还翻唱了张学友的经典歌曲。腾讯视频Live Music直播了上海站演唱会,在线观众达到219万,直播网页评论50余万,互动参与歌曲支持数突破117万,刷新腾讯视频Live Music新纪录。1月17日-20日“2015秋冬米兰男装周”,受邀出席HOGAN、VERSACE、MONCLER、GUCCI、ETRO、FENDI秀场。2月-4月接拍何炅导演,黄磊监制的青春校园电影《栀子花开》,饰演男主角许诺,影片将于7月10日全国公映。4月首次《Men'sHealth男士健康》12周年刊封面,是85后小生登上此周年刊封面第一人。5月3日在成都体育中心举行“峰狂2015”Fans Meeting 全球生日会。6月4日,出演欢瑞世纪与嘉行传媒联合制作,陈国辉导演的都市爱情电影《怦然星动》,影片讲述李易峰饰演的大明星和杨幂饰演的小助理之间的爱情故事。6月8日,由李易峰主演的网络剧《我是你的喋喋phone》登陆腾讯视频全网独播,其领衔主演的《盗墓笔记》自6月12日起在爱奇艺网正式上线播出。7月1日,李易峰加入泰格豪雅大家族,成为全新品牌大使!
首次担任制片人,投资制作户外探险真人秀《一起出发》,定于8月开机,节目中明星们将前往多个国家进行冒险,预计15年第四季度在湖北卫视播出。