【图】谭小环的那些年 为挣钱港姐成功转型鱼蛋妹

对于太太变身“鱼蛋妹”，蔡强荣对南都记者讲了些背后的故事———开店初衷 “香港租金很贵，不是好多人愿意做这些怀旧小吃生意的。我们俩都喜欢吃东西，想给街坊带来方便，让他们能吃到这些东西，而且又不是很影响经济(状况)，那就开一间吧，能开多久就多久。她(小环)开鱼蛋档，我们不觉得有什么问题，她是老板啊。她两年前已经在铜锣湾开了一间素材店，教人做手工艺，现在客流挺稳定的。”

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