《总铺师》,一部讲述传统“办桌”文化的台湾本土乔饰演的詹晓婉跑路回台南后开始的一段对于台湾“古早味”的追寻之旅。20多年前,台湾办桌界有三大传奇「总铺师」称霸北、中、南!分别为憨人师、鬼头师与苍蝇师,乡民们尊称他们「人、鬼、神」三霸。随着时代变动,办桌文化势微,人鬼神凋零。苍蝇师想将家传手艺交给独生女詹小婉,谁知小婉只想当明星,美美出现在萤光幕前。 但是一心逃离油烟血水的小婉却被迫面对巨大的挑战和使命。膨风嫂,是传奇总铺师“苍蝇师”之妻,小婉的继母。为人幽默风趣,却没有好手艺,由于与老公的徒弟阿财师比办桌却不幸落败而跑路,为了想替“苍蝇师”出一口气,就寄望于她的女儿小婉。古早味的菜繁复难做,很多年轻的总铺师已经不愿意去传承。办桌文化代表的不是只是吃,还有台湾人的互助精神。以前总铺师办完这一摊宴席之后不领酬劳,顶多就是主人看今天的猪剩下这一块肉,切给总铺师带走,继续去下一个村庄办桌。这种生活型态,完全仰赖人与人之间的互助,因为你帮助我,我感谢你,因为我感谢你,所以我要想办法回馈东西给你。这部电影要传达的是这样一个温暖的人际情感,全片落脚美食文化最出名的台南拍摄,将道地传统办桌文化结合喜剧元素,以及小人物的奋斗精神,拍出了好吃好看又好笑的台式史诗喜剧。