【图】暖心男神新疆菜炒菜哥李健 用食物温暖你的胃

33岁的李健是一家单位的后堂主厨，已经有15年的厨龄了。由于经常有同事、朋友向他请教做菜的方法，李健觉得讲解太麻烦，而别人学起来也很不方便，他就自掏腰包开设网站，免费教人学做菜，令他想不到的是，他上传的视频得到了不少新疆和内地网民的热捧，有网民戏称他为炒菜哥。为了方便市民学做菜，亚心网特为李健开设专栏，除了介绍李健的相关报道和基本信息外，还上传了李健做菜的视频。专栏受到不少网民的热捧，视频点击率一直居高不下。网民普遍认为，炒菜哥行为既解决了大家没地方学做菜的问题，也间接推广了新疆美食。 “炒菜哥”李健在同事张媛的帮助下录制做菜视频。新疆名吃大盘鸡、过油肉拌面、椒麻鸡的制作视频近来在网络上走红，制作这些美食并发布到网上的小伙子叫李健，网友称其为“炒菜哥”。李健在职工食堂做厨师，开办“新疆菜视频网”已有大半年时间。李健说，有朋友曾打电话向他求教大盘鸡做法，但他又觉得在电话里叙述费时又费钱，于是便萌发了将自己做菜过程用录像机录下来发到网上的想法。此后一发不可收，目前李健已在自己的网站上发布近30多道菜肴的做法（多为新疆菜），深得“菜迷”好评。记者从“新疆菜视频网”的统计资料里发现，仅从3月8到4月6日不到一个月的时间内，网站点击率就超过二万五千次，其中不少“学徒”还是来自海外的网友。李健说：“对我来说，做菜本身就是一种享受。”

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