【图】赵薇的酒庄叫什么 走进赵薇的法国梦洛酒庄

2015/10/24 10:46:23 作者:S-lixiuw… 来源:女物娱乐网
2011年11月30日,影视明星赵薇和老公一起签购了法国著名波尔多右岸圣爱美浓产区的Chateau Monlot酒庄。虽然这是一个不大的酒庄,但是交易价格...

聘请两位世界级葡萄酒专家
为了打造顶级葡萄酒,赵薇还特意聘请了两位世界级的葡萄酒专家著名的土壤微生物学家克劳德·鲍顾昂;法国最顶级的酿酒师,让-克劳德·柏图。
克劳德·鲍顾昂和他的妻子莉蒂亚·鲍顾昂是土壤微生物研究实验室(LAMS)的领导人兼创始人。这个独立的实验室修建于1990年,在过去的20年中,它已成为公认的土壤健康及保护领域的权威机构。凭着多年来在罗马尼康蒂葡萄园和其他著名酒庄土壤生态和农学上的经验,他尽全力帮助梦洛酒庄培植出最为优质的葡萄。梦洛酒庄的葡萄分布在三个区域,鲍顾昂教授从中一共选取了15块土壤样本进行测试,掌控了土壤的情况,做到有的放矢,最大限度地发挥每块土地的自我特性,为梦洛的出品提供了保障。他发现梦洛酒庄土壤深处土壤肥沃,养分充足,这简直是镇庄之土,此地也的确是一块佳酿宝地。
而红酒界的传奇明星柏图先生早在1964年就成为了位于波美侯地区中最有名的酒庄的第一任专职酿酒师,并全权负责很多知名酒庄的葡萄酒酿造工作。然而2007年,历经了44年的职业生涯的柏图却突然宣布退休。退休后的柏图教授本已打算颐养天年,所以久久不肯出山。没想到一次和赵薇偶然的见面,却改变了他的初衷。精诚所至金石为开,他最终被赵薇打造世界顶级好酒的诚心所感动。于是他决定与赵薇携手共创佳酿,并为酒庄提供最专业的知识和建议。

此外赵薇也延揽了负责葡萄酒认证的著名人士Jurade 。她 的主要任务是促进和维护葡萄酒的质量标准,以确保葡萄酒的真实性。

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