1941年香港沦陷,曹达华一度靠售卖旧衣服维生。战后电影业复苏,他与姐姐曹绮文合组“友侨影片公司”,并创办“文华影片公司”与“友侨片场”。获封“银坛铁汉”。
1938年,与朱琦华结婚。1960年,他曾拥有过百万的财产,有半条街的物业,亦曾是友侨片场的老板,他更是香港首个拥有Dodge自动波汽车的人,但因一时好赌,在澳门把钱全部输掉。1990年,曹达华收了唯一的徒弟安德尊。同年退休,为照顾病患太太,与儿子及太太移民英国。1993年回港参与无线电视拍摄电视剧。1997年因其妻的肾病关系回到英国生活。2000年妻子过世,他再回港在亚洲电视拍摄电视剧。
2006年8月曾在旺角西洋菜南街14号天台寓所从楼梯跌下重伤,曾留院两个月后出院,他在此的寓所亦因此曝光。有一女一子,均已在外地定居,长女曹敏儿在美国,幼子曹立滔则在英国。有两名干女儿(陈宝珠,米雪)及两名干儿子(安德尊,万梓良)。
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