贝尔·格里尔斯置身绝境时激发本能、突破极限的探险经历，显示了人类挑战极限的生存能力。贝尔·格里尔斯，专门为危险和死亡而生的野外探险者，足迹......
2004年，贝尔的第二本书《面对冰封的海洋》出版。这本书获得了威廉姆·希尔体育图书奖。在英国四频道黄金时段播出了贝尔的一个四集系列片，关于法国军队的真实生活节目，名为《军队大逃亡》。2005年，贝尔同环球水手艾伦·麦克阿瑟一同获得了第一海务大臣和英国皇家海军部授予的中尉称号。由英女王认可为英皇家海军服务。同年6月，贝尔打破世界纪录，在高空举办晚宴，餐桌就悬吊在24,500英尺高处的热气球下方。他从热气球的篮子垂降至餐桌旁，身穿全套海军制服吃完三道菜，然后举杯向女王致敬，并跳伞降落地面。他希望藉此颂扬王子信托基金会及爱丁堡公爵奖学金的慈善义行。2006年，贝尔主持了《探索频道》（DiscoveryChannel）的子栏目——《荒野求生》（'Man Vs Wild'），贝尔借助电影和广告来帮助启发课程（Alpha Course）在全球的发动。在《荒野求生》中，贝尔携带单薄的装备深入到了世界上最人迹罕至的地区。向人们演示如何生存。
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