2003年,出演青春偶像剧《红苹果乐园》,正式开始演艺涯,剧中她饰演漂亮、优雅高傲的玲达。2004年,在周星驰为《功夫》选女主角时,黄圣依在数千人中脱颖而出
2008年1月,主演电视剧《广府太极传奇》,饰演力克重重险阻开办女子拳馆的杨玉英;2月,在央视春晚舞台上献唱专辑主打歌《天天向上》;2月,主演央视独播剧《日月凌空》,她在剧中扮演谢瑶环,与刘晓庆饰演的武则天有不少对手;7月28日,发行首张个人专辑《黄圣依同名专辑》,该专辑获得第六届东南劲爆音乐榜劲爆传媒推荐年度唱片奖;同年主演拍摄中日合拍电视剧《东京生死恋》。
2009年1月,在央视春晚上以“春姑娘”的形象独唱歌舞音乐剧《森林舞会》;2月,在年度献礼电影《建国大业》中扮演一名延安战地播音员;3月,出演好莱坞科幻片《巫山历险记》;9月,在成都首次开起万人演唱会;12月,发行第二张个人专辑《选美everyday》,在专辑中她首次尝试了RAP以及电音舞曲,在歌曲《东风》中,她还借鉴了台湾高山族的原生态唱法;同年,黄圣依所在的影视公司“巨力”正式上市。
2010年,黄圣依宣布拥有巨力影视传媒30%股份,职位为执行总裁。4月上映主演的电影《寻找刘三姐》,黄圣依在片中重塑当年黄婉秋塑造的人物形象“刘三姐”。
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