2008年7月10日,推出第一支单曲《等一个他》正式出道。10月16日,
16岁的邓紫棋推出个人首张EP《G.E.M.》,碟内收录3首广东歌与2首国语歌,其中也收录了当年的参赛歌曲《Sleeping Beauty》的中文版《睡公主》。EP推出后获得十大劲歌金曲最受欢迎女新人金奖、第31届十大中文金曲最有前途新人奖银奖等奖项。
2009年,获得叱咤乐坛流行榜颁奖典礼“叱咤乐坛生力军女歌手金奖”。5月5日,赴美国洛杉矶为第二张个人专辑《18》录音,并于10月27日发行。专辑推出后,获得IFPI香港唱片销量大奖颁奖礼2009“十大销量广东唱片”和“十大销量本地歌手”奖。11月20日至22日 ,在九龙湾国际展贸中心举行三场《G.E.M. 18 LIVE 2009》演唱会。同年12月,赴加拿大多伦多举行首个海外音乐会。
2010年4月7日,到台湾进行为期10天的宣传,并于5月14日推出个人专辑《18》台湾版。6月27日,《18》在内地发行。7月30日,与黑泽明举行“拉阔擂台音乐会”。10月28日,推出第三张音乐专辑《My Secret》,11月1日,推出限量纪念版《MySecret Box Set