比起毛舜筠邻家姐姐的贴心、钟楚红的美艳绝伦,柏安妮更洋气,不光是名字,她的一笑一颦、思想行为、审美格调、穿衣打扮,都和别人不太一样。现实中的柏安妮是一个不贪恋繁华的人,和钟楚红、林青霞等明星一样放下身段、红极而退,只留给影迷一个潇洒的背影,安妮算继承了名医父亲的衣钵,当上心理治疗师,手把手地服务社会众生。
柏安妮13岁时到英国留学,之后被牛津大学录取,但因进入演艺圈而未去就读。后进入香港大学生物系就读完成学业。从影之前她喜欢玩溜冰,并且获得过香港花式溜冰冠军,正好有一家电影公司需要找一名会溜冰的女孩拍摄电影,而晋身影圈。1984年出道,出演电影《恭喜发财》。