在香港电影界，施南生是德高望重的大姐大，曾经是香港寰亚电影的前任副总裁、香港东方电影集团的资深顾问等等，然而她自己最喜欢的称号只有：徐克的女人。施
“我常跟年轻人说，做一个工作有两点最关键：第一是你喜欢的，第二是你有能力做到的。我肯定不喜欢做宣传，做下去如果做得好加我薪水我又舍不得走，到时每天怨气冲天，过了几年就变大姐了，不愉快，很臭脾气也走不了。”施南生本来打算在“丽的”做满六个月宣传就走，但与一班编导混熟之后，制作部总监麦当雄认为她更适合做制作，便调她到制作部做节目副总监，这回施南生才算真正踏进电影圈。 “我是78到81年在‘丽的’，那个时候正是新浪潮，很多人都是这几年拍他们的第一部、第二部电影。很多天子骄子都在‘无线’菲林组，‘丽的’做得很成功，第一次收视把TVB打下来了，可惜后来股份卖给澳大利亚人，大家也就散了。麦当雄出去做电影公司，叫我去参加；许鞍华和陈韵文拍《撞到正》也找我，说要拍一个全女班，叫我做制片。但我一直没有，那几年电视台干得很辛苦，我说要好好休息，我不想答应谁。
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