影片评价
《蒲公英》是好莱坞影片《原野奇侠》的日本版,主轴是一个寡妇如何重新经营一个真正成功拉面店的经历。以仿“西部片”的模式诠释这个部份,充满奇观式的拉面世界,让人垂涎三尺。《蒲公英》用西方类型片(以及拼贴、戏仿)的手法,表现东方人对食物与生命的观念(赞美或揶揄),多少带有一点现代感。《蒲公英》的亲和力与幽默感,一如男女主角的长相。它和那些年代久远的经典电影不同,是一部人人都可接受的喜剧片。这也造成一种重新评价和剖析它的困难,如果过分指出它的某种内在性或者夸张它的天才手法,无疑会破坏它自然生动的趣味。“蒲公英”几乎是伊丹十三的同义词,而导演伊丹十三的自我评价只是:“我的影片是有趣、而带有娱乐性质的,因为没有观众,就没有电影的存在!”