中国古代形容美人有“环肥燕瘦”两个标准。汉代赵飞燕轻盈如燕的体态已为唐代杨玉环的丰满肥白所取代,这或许受中亚胡姬们的影响。由于胡姬们开的酒店里,卖的是中亚特产的葡萄酒,吃的是中亚风味的“胡饼”与马牛羊肉,因此,她们也间接地调节了中国人的饮食习惯。在唐代,饮葡萄酒成为风尚,所谓“葡萄美酒夜光杯”已成为诗人们歌咏的对象了。虽然她们在中国产生了强烈的社会效应,但这些外国妇女仍免不了犯“思乡病”。在她们那丰满雪白的胸脯里埋藏着深深的忧愁,她们在客人面前欢歌笑舞、满面春风,但到夜深人静后不免感叹万千。谁不思念自己的家乡呢。