《人肉叉烧包》是由李修贤导演,黄秋生主演的恐怖片。黄秋生凭借该片获得香港金像奖最佳男主角。该片讲述了香港人陈子良(黄秋生饰)向人借钱不遂,遂起杀机,将老友阿强烧死后潜逃回大陆。多年后化名为王志恒的陈子良在澳门做老板,经营八仙饭店的故事。
剧情简介由澳门奇案改编的电影。 一九八五年八月,澳门路环黑沙海滩发现人体残肢。最初澳门警方怀疑是大陆偷渡客遇上鲨鱼袭击而剩下残体,但检验证实残肢是被利刀切下,于是澳门司法部李Sir(李修贤)开始着手调查此案,发现八仙饭店郑氏一家在一夜间全部失踪,警方往查时,八仙饭店负责人黄志恒(黄秋生)称郑氏一家已移民海外,并将饭店顶让给他。随后李Sir查得郑氏一家并无出境纪录,伺机拘捕黄协助调查,适逢黄企图潜返内地,将他拘捕落网。拘留期间,黄非但不合作,并隐瞒事实,司法部惟有用尽各方办法,迫他召供,而黄则在市牢内企图自杀与司法对抗。黄最后被打至精神崩溃,便向警方供称自己常与店参加革命,以出千方式骗得18万元,但被郑氏店东(郑临)识破黄出千,而黄也拒绝赔款,黄一怒之下便把郑氏一家八口杀害及碎尸,制成人肉叉烧包出售。警方控告黄一级谋杀,但最后黄却选择在狱中自杀了结此案。