1999年1月,在TTL的广告中以“神秘少女”形象出道;2002年,领衔主演了科幻爱情电影《卖火柴的女孩再生》,自此开始了演艺事业;2003年,参演了爱情喜剧《保镖向前冲》;2004年,主演了恐怖电影《人形师》;2005年,出演了家庭情感喜剧《彩虹罗曼史》;2007年,主演了都市情感剧《情爱保险》;2015年,出演了动作电影《治外法权》。2005年,林恩京搭档姜恩菲、徐在敬、金起范等,主演了家庭情感喜剧《彩虹罗曼史》,其在剧中饰演了反应敏捷、喜好运动的行动派“金恩敬”。2007年,与黄子华、李威和许绍雄等主演了由沈雷执导的都市情感剧《情爱保险》,林恩京出演外表漂亮能干,内心脆弱的“钻石玫瑰”童心愿。