《老炮儿》的主创除了李易峰吴亦凡之外,一水儿的北京人,老北京人在老北京的地界上聚会,扯闲篇,拍电影,抄家伙儿,这想想都让人高兴。管虎镜头捎到的地方,都有着浓浓的北京味儿。六爷的小卖部在后海酒吧街附近,胡同这头是旅游者爱逛的后海,胡同那头是北京的老地标钟鼓楼。六爷左右手是新旧北京,六爷就是时代断层里的念旧人。六爷养的鸟儿死了,六爷和小波去给鸟儿安顿后事,然后几个老伙计上了景山,最后一次俯瞰了老北京的旧城。
每一次片子里的北京人聚会,总是要来点老北京的吃食,早上早点摊旁边喝碗稀的,中午吃刚出锅的爆肚,从号子里出来吃顿涮肉去去晦气,小波儿回来街边苍蝇馆子点小炒吃碗面,都是老北京人的生活方式。关于一个城市的记忆到底是什么?在《老炮儿》里,他是一群老京城人的生活方式、是逝去时光的记忆翻滚,是铜锅涮肉的热气腾腾,是过去的男人们久违的慷慨和纪念。