2006年发行第一张EP音乐作品《用爱呼吸》,2007年发行第一张正式音乐专辑《星光电影院》。2007年《福布斯》年度中国名人颁奖典礼,江一燕因在音乐、影视、创作等方面独一无二的出色表现而被授予年度潜力名人。参演电影《鱼不在水里》,饰演安雪一角。参演电影《南京!南京!》,饰演舞女小江,2015年1月,变身独立唱作人发行单曲《我不》,并分享创作笔记。该曲为电影《有种你爱我》主题曲。在电影《有种你爱我》中饰演角色“大女人”左小欣。同月参演电影《恋爱中的城市》北海道部分。2月客串电影《陪安东尼度过漫长岁月》。5月主演电视剧《古城小女人》。6月参加浙江卫视《奔跑吧兄弟第二季》。