安妮斯顿于1990年开始从影。1994年因演出《老友记》走红,并获金球奖、艾美奖和美国演员工会奖等。1995年入选美国娱乐周刊年度人物第一位,连续16年获选“全球最性感女人”。2003年,她凭借独立影片《麦田守望的女孩》的演出获得了好莱坞电影奖。同年,安妮斯顿登顶福布斯全球最具权势名人榜。2006年,她导演了电影短片《Room 10》。2007年,她与朋友合作成立了独立电影制作公司回声影业(Echo Films)。2008年,她主演的《马利与我》上映。2011年,她主演的《恶老板》上映,获MTV电影大奖;同年,她导演了短片《5》。2012年2月22日,她在好莱坞星光大道留星。2013年8月,她主演的影片《冒牌家庭》北美上映,获MTV电影大奖,成8月档喜剧电影票房的最大赢家,也是她个人主演第6部北美过亿影片。2014年8月29日,她主演的《犯罪生活》上映。《恶老板2》于2014年11月26日北美上映。至2014年,她连续14年荣登福布斯名人榜。
2003年,她在独立影片《麦田守望的女孩》中与杰克·吉伦哈尔搭档,凭借在片中的演出获得了当年的好莱坞电影节最佳女主角奖。