「因为我们家并不是有钱人,所以我工作必须要更努力。」陈乔恩说。因为小时候家中采打骂教育,所以在陈乔恩的成长过程中,和妈妈一直有距离,习惯了凡事靠自己,不当娇宠的cry baby。她说:「看到新人被保护得太好,这也不肯那也不肯,啊这我不要(装女生的哭)……就觉得这样不行,这样以后怎麼吃苦?我觉得她们好可怜,因为她们不够坚强去面对这一切。」
2001年9月23日,陈乔恩正式出道娱乐圈,并出演了个人首部影视剧《薰衣草》。2002年,陈乔恩凭借电视节目《中国那么大》在台湾主持界崭露头角。2004年,陈乔恩随女子团体七朵花进军乐坛。2005年,陈乔恩主演的爱情喜剧《王子变青蛙》打破台湾偶像剧收视纪录。2008年,陈乔恩主演的都市剧《命中注定我爱你》再次取得台湾偶像剧收视冠军 。
2010年,陈乔恩主演了个人首部内地都市剧《佳期如梦》 ;同年,陈乔恩还主演了个人首部电影作品《激浪青春》;以及出演个人首部3D电影《大闹天宫》。2011年,陈乔恩主演了爱情片《倾城之泪》;同年,陈乔恩还主演了时尚剧《胜女的代价》。2012年,陈乔恩主演了个人首部舞台剧《面包树上的女人》。2013年,陈乔恩在武侠剧《笑傲江湖》中饰演了女版东方不败,并凭借此角色获得了高人气;同年,陈乔恩还主演了年代剧《锦绣缘华丽冒险》。2014年,陈乔恩连续两年跻身福布斯中国名人榜;同年,陈乔恩还出演了公路片《后会无期》。