中医认为柠檬性味酸凉,有"和胃"的功效,胃气不和会升降功能失常,该代谢的代谢不掉,便容易造成超重等症状。从现代科学的角度来说,柠檬富含柠檬酸有助消化,含丰富的维生素C,还含有有益血管健康的抗氧化剂,能促进肠道蠕动,加快排便。而赵薇提到的所谓的强大"刮油"效果,实际上不是真的"刮油",而是通过柠檬促进肠道蠕动的作用,以减少脂肪等物质在体内的堆积。
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