《美人鱼》是由周星驰执导,由江玉仪监制的喜剧爱情片,邓超、罗志祥、张雨绮、林允等领衔出演。该片讲述了富豪刘轩和为了拯救同族前往刺杀他的美人鱼珊珊坠入爱河,谱写了一段人鱼爱情童话的故事。该片于2016年2月8日在中国上映。剧情简介富豪刘轩(邓超饰)的地产计划涉及填海工程,威胁靠海为生的居民。因为人类对大海及生态的破坏,美人鱼只能被赶到了一艘破船里艰难生存,背负家族秘密的珊珊(林允饰)被派遣前往阻止填海计划。刘轩是一个靠自己努力才取得成就的人,虽然表面有钱但实则空虚寂寞的他和美人鱼珊珊在交手过程中互生情愫。刘轩最终因为爱上珊珊而停止填海工作,但珊珊却因意外受伤而消失于大海。幕后花絮该片2月8日的公映日期正是2016年的大年初一,也是邓超的生日,而且还是邓超和妻子孙俪领证的日子。拍摄期间周星驰有特别送给邓超1979年的酒(邓超是1979年生人),还带他吃了很多香港美食。周星驰表示邓超是个创作型演员,拍摄过程中,往往周星驰只要一种感觉,邓超却能给他很多种。有时周星驰觉得已经很好了,不需要再来了,邓超还会要求“再来一条”,演出不同的版本让周星驰选择。周星驰筹拍该片,专门给钱国伟打电话,邀请他成为该片的执行导演。在电影中,钱国伟还出演了一个“路人甲”的搞笑角色。“星女郎”林允是通过12万人海选,严格选拔后成为美人鱼的。