叶祖新凭借着古装穿越清宫爱情电视剧《步步惊心》中的十阿哥一角一炮而红。观众在看到他的第一眼都以为他是初出茅庐的新人,实际上,他在2003年就已经出道!他凭借着一张娃娃脸俘获了无数粉丝的心。提到叶祖新就不得不提他的新电视剧《食全食美》。当代都市青春偶像励志电视剧《食全食美》已经于2016年11月21日在厦门正式开机拍摄。该剧是由王晓明担任导演,内地知名实力派男演员叶祖新、内地知名女演员程砚秋、冯铭潮等领衔主演。在该剧中,叶祖新饰演的是以打假为己任的正义编辑吴佑。为了食品安全问题,他与各种各样的奸诈商人进行了无数次的交锋。该剧是叶祖新首次独挑大梁饰演男一号,那么他将会给我们带来什么样的惊喜?且拭目以待!