1988年,李嘉欣参加香港小姐比赛,获得了该比赛的冠军,成为最美港姐。时至今日,最美港姐李嘉欣已经有四十多岁了,并且还育有一子。2017年1月3日,据香港媒体报道,李嘉欣与老公儿子一同前往北海道度过圣诞节,在结束之后打算回香港的时候遇到了大风雪,并且还加上当时泰国航空公司的安排不当,导致他们一家需要在当地滞留足足四天的时间。在终于回到香港之后,李嘉欣更新了微博,在微博中晒出了温度计的照片,并且附文称38.6度对成年人来说算是发烧吗?引来一众粉丝的关心,叫她注意身体,照顾好自己。同时,还有其他网友在不停地酸她,称这不叫发烧,人家EXO烧到了38多度也照样是坚持练舞,也没见人家说什么。除了网友们的不同评论之外,还引起了网友们之间的骂战。