2015年,胡杏儿与圈外男友李乘结婚,婚礼是在香港举行的,婚后的两人没有传出什么不好的消息,倒总是传出已经有孕了的消息,但是每一次都被打脸。而胡杏儿也曾经表示自己很喜欢小孩子,也经常跟小孩子合影,并且在社交网站晒他们之间的合影。同时胡杏儿也坦言她和她老公都很想要一个小孩,最好是明年就可以生,可见她是多么喜欢小孩子。
胡杏儿在社交网站中晒出的近照,虽然只有上半身,但是还是可以看出来胖了些许,她自己也附文称自己胖了很多了。这一张照片晒出来之后,又是引起了一番争论,再惹怀孕传闻。在接受采访时,胡杏儿坦言自己很喜欢逛一些折扣市场,或许是因为已经成为人妻了,所以比较节俭,这在娱乐圈中是比较少见的。胡杏儿还很不还意思地称要是网友们在折扣市场见到她,可千万不要笑她。