成龙凭借自身不俗的武学功底一路打入好莱坞，成为亚洲屈指可数的功夫代言人。但在即将于1月19日上映的影片《新少林寺》中，他却与刘德华“文武易位”，饰演一位说河南话的煮饭僧。而在影片中厨艺全能的成龙表示，他在现实生活中并不会做饭。
成龙说：“我记得我唯一一次做饭的事情，应该是拍《快餐车》，洪金宝教我做的。那个时候在西班牙，我每天都会做很多个洋葱猪扒，往面包里一夹当作早餐。现在已经差不多有20年没再做过了。”因为拍戏时连演多场煮饭戏份，成龙不禁感慨自己从未给儿子房祖名做过饭，并自嘲在这方面自己不能算是个好爸爸。但当被问及儿子是否给他做过饭吃时，成龙马上又“理直气壮”起来，“他连鸡蛋都不会打。”成龙还披露儿子房祖名“到哪儿都是吃快餐”，“我劝了他很久，举了很多例子，包括我自己那时候在美国因为吃快餐最后搞到进医院。”
28年前，李连杰版本的《少林寺》让少林功夫名扬天下。成龙表示：“我们之前拍的一些少林寺的故事，都不是真的，但是全世界都很接受我们那种功夫的打法。”成龙介绍之前拍的少林题材影片都是比较南派的打法，“但其实真正的少林寺我现在才知道是在嵩山，而且是比较北派一点的。”光是南北少林的差异，就已经在讲话方式、故事内容、武功打法上发生了彻底的变化。《新少林寺》是嵩山正统少林的首次正式授权拍摄，成龙表示可以得到少林寺方丈、整个少林寺的支持“机会难得”。戏中的小和尚、武僧们全部都来自少林寺，“这是个好开始。我们希望可以纠正以前电影里面的错误，把少林功夫再次发扬光大。”